Источник клетчатки и витаминов, этот рецепт богат антиоксидантами и минералами, поддерживающими иммунитет. Нежный вкус пастернака и моркови с ароматом тмина делает блюдо аппетитным и питательным. Идеально для легкого ужина или закуски.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Пастернак | |||
| Морковь | |||
| Репчатый лук | |||
| Яйцо | |||
| Петрушка | |||
| Оливковое масло | |||
| Тмин | |||
| Чёрный перец | по вкусу | ||
| Соль поваренная | по вкусу | ||
| Выход продукта: | 310 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 10 | ||
| 5 | ||
| 10 | ||
| 7 | ||
32 | ||
|---|---|---|
| Белки | 3.2 |
| Усваиваемые белки | 2 |
| Жиры | 11.4 |
| Чистые углеводы | 7 |
| Калории | 139 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 39 |
| Гликемическая нагрузка | 4.2 |
| Инсулиновый индекс, II | 34.8 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.29 |
| Антиоксидантный, ORAC | 1 726 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 14% | 10% | 9% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (3) | |
| |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 38474368?53 |
| Холестерин | 303030120?60 |
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 99913?17 |
| Арахидоновая кислота (AA, Омега-6) | 6191339?4 |
| Разрешено на диетах | |
|---|---|
| Кето | |
| Палео | |
| Средиземноморская | |
Пастернак (100 г), морковь (50 г) и репчатый лук (50 г) натрите на крупной терке. После этого слегка посолите смесь, перемешайте и оставьте на дуршлаге, чтобы стек сок.
Когда овощи отдохнут, тщательно отожмите их, чтобы избавиться от лишней жидкости.
В отдельной посуде скомбинируйте отжатые овощи с черным перцем (по вкусу), измельченной петрушкой (небольшой пучок), тмином (щепотка). Добавьте яйцо (1 шт) и хорошо перемешайте до получения однородной массы.
Из полученной смеси сформируйте небольшие лепешки — драники.
Разогрейте оливковое масло (2 ст.л) на сковороде.
Обжаривайте драники на сильном огне по 1 минуте с каждой стороны, пока они не станут золотистыми.
Затем уменьшите огонь и продолжайте жарить по 1,5-2 минуты с каждой стороны, чтобы они хорошо пропеклись.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Драники из пастернака", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
Featuring top-selling brands like Swanson, Doctor’s Best, Nutricost, and many more! Brand availability may be limited in select countries.
29% off Supplements Cannot be combined with other offers.
29% off Body Care Cannot be combined with other offers.
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Драники из пастернака":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Драники из пастернака", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
