Горячий сыр в миндальной панировке

Name: Горячий сыр в миндальной панировке
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Оливковое масло; Сыр твердый; Яйцо; Миндальная мука

Твёрдый сыр даёт белок и насыщенный вкус, а миндальная панировка добавляет немного клетчатки и ореховый аромат. Быстрая обжарка формирует хрустящую корочку и сохраняет тягучую сырную середину.

Ингредиенты

Порций:

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Оливковое масло	Оливковое масло	Количество ингредиента Оливковое масло в гр
Включить ингредиент: Сыр твердый	Сыр твердый	Количество ингредиента Сыр твердый в гр
Включить ингредиент: Яйцо	Яйцо	Количество ингредиента Яйцо в гр
Включить ингредиент: Миндальная мука	Миндальная мука	Количество ингредиента Миндальная мука в гр

	Выход продукта:	880
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

Время на приготовление, мин

20
	Взбить миксером	5
	Нарезать	5
	Нагреть на плите	5
	Жарить	5

Макроэлементы в 100 гр

Белки	9.1
Усваиваемые белки	8.2
Жиры	67.4
Клетчатка	0.6
Чистые углеводы	0.9
Калории	645 ккал
Индексы
Гликемический индекс	1.4
Гликемическая нагрузка	0.1
Инсулиновый индекс, II	10.3
Воспалительный индекс, DII	-0.30
Антиоксидантный, ORAC	650

Ккал в деньПолРост

Похудение	Удержание	Набор
66%	48%	40%
972	1350	1620

БЖУ

Аминокислоты

Липиды

Распределение БЖУ

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (3)
Добавьте больше углеводов Добавьте больше белков Снизьте кол-во жиров

РДН на 100 гр

Витамины

Нутриент	% от РДН
E	717171152114
B2	1821163881
K2	13171728?5
D	1212121222
B7	9982211
B12	887761
B4 (Холин)	7981542
B5	6651031
A	6871444
B13	555161?

Минералы

Нутриент	% от РДН
Фосфатидилхолин	424230???
Фосфор	292929402010
Кальций	202020202016
Селен	19191836113
Железо	13641072
Медь	1313122784
Пробиотики	11111123?2
Цинк	1014102322
Марганец	912111494
Бор	99917?3
Натрий	8881573
Магний	81092554

Липиды

Нутриент	% от РДН
Олеиновая кислота (Омега-9)	154192174275?213
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)	676767103?134
Холестерин	333333130?65
Линолевая кислота (Омега-6)	69816?18
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6)	514927?3

Аминокислоты

Нутриент	% от РДН
Триптофан	344848120195
Треонин	27373778??
Лизин	24333369178
Лейцин	21303064207
Фенилаланин	13181837227
Изолейцин	1319193995
Тирозин	12171242217
Валин	11161633?5
Гистидин	8111124?6
Метионин	811112385
Аргинин	6661551

Просто

Сборник рецептов для мужской энергии и активного образа жизни Бесплатно Скачать

Читать

Видео по теме

Отзывы

Заметки

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Инвентарь: Миксер

2 кг 222 грамм

Порций: 4 (1 порция ≈ 220 грамм)

Время переваривания: 4 часа

Полноценный белок: ✔

Нарежьте сыр твердый (200 г) треугольниками толщиной около 1 см.

Взбейте яйцо (100 г) в глубокой миске.

Обмакните каждый кусочек сыра в яйцо (100 г), затем обваляйте в миндальной муке (80 г). Повторите покрытие ещё раз.

Разогрейте оливковое масло (500 г) во фритюре или глубокой сковороде. Обжаривайте кусочки до золотистой корочки и сразу подавайте.

(1)

Опубликовано: 23.08.2026

Обновлено: 24.08.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Горячий сыр в миндальной панировке", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Витамин E: Solgar, Naturally Sourced Vitamin E, 268 mg (400 IU), 100 Softgels

Купить

≈ $13.74

Промокоды для iHerb (7)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings Event by Country - Up to 30% off

United States, Canada, South Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Australia, Oceania, Ukraine, CIS, Rest of the world Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

Действует до 16.09.2026

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

Действует до 16.09.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще сыр:Больше рецептов

Рулетики из баклажанов с брынзой и помидорами

Очень просто

1 / 4

Салат из моркови с сыром и чесноком

Очень просто

1 / 4

Сентябрьская закуска из помидоров «Бычье сердце» с брынзой

Еще закуски:Больше рецептов

Думгоза — бычьи хвосты на пару

Веганские блюда

Средняя

1 / 4

Икра из печёных овощей на гриле

Веганские блюда

Просто

1 / 4

Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой

Средняя

1 / 4

Шляпки белых грибов, запеченные с чесноком

Веганские блюда

Очень просто

1 / 4

Еще теплый:Больше рецептов

Жареный цыплёнок с чесночным соусом

Просто

1 / 4

Омлет из цуккини с палтусом, каперсами и шпинатом

Средняя

1 / 4

Пюре из цуккини с топлёным маслом и лососем на пару

Просто

1 / 4

Тыквенно-морковный суп-пюре с кокосовым молоком и креветками

Просто

1 / 4

Смотрите другие сыры и кисломолочка:

Диетический творожный пудинг

Просто

1 / 4

Запеканка творожная с базиликом

Просто

1 / 4

Пудинг творожный без сахара

Просто

1 / 4

Сырная запеканка с сельдереем и орехами

Просто

1 / 4

Все статьи

Особенности использования растительных жиров в кулинарии

6мин

Кулинария

Температура дымления различных видов масел и жиров

8мин

Кулинария

Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность

7мин

Продукты питания

Геропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старения

8мин

Продукты питания

Раздел:
Сыры и кисломолочка

Горячий сыр в миндальной панировке

Рекомендуем почитать