Халва из арахиса и кунжута в шоколаде

Слегка обжарьте арахис (60 г) и кунжут (50 г), затем измельчите их в блендере до мелкой крошки. Добавьте аллюлозу (20 г) и половину кокосового масла (15 г), после чего тщательно перемешайте массу до плотной пластичной халвы.

Плотно распределите массу по ячейкам формы и уберите в морозильник на 1 час. Затем растопите оставшееся кокосовое масло (15 г) с шоколадом 99% (15 г), быстро покройте халву глазурью и дайте ей немного остыть, чтобы шоколад полностью застыл.