Ягодная глазурь

Источник здоровых жиров и антиоксидантов, это блюдо поддерживает иммунитет и уровень сахара в крови благодаря черной смородине и инулину. Сладкий вкус с легкой кислинкой идеально подходит для десертов.

Ингредиенты

Порций:

	Ингредиент	Кол-во, гр
	Кокосовое масло
	Черная смородина
	Аллюлоза
	Какао масло
	Вода
	Инулин ↺
	Лецитин подсолнечный

	Выход продукта:	305
	Сохранять пропорции

Добавить блюдо в меню

Время на приготовление, мин

	Нарезать	5
	Смешать	5
	Водяная баня	10
	Взбить блендером	5
	Охладить	15
40

Макроэлементы в 100 гр

	100 г
Белки	0.2
Жиры	57.5
Чистые углеводы	1.4
Калории	512 ккал
Индексы
Гликемический индекс	2.6
Гликемическая нагрузка	0.5
Инсулиновый индекс, II	4.2
Воспалительный индекс, DII	-0.17
Антиоксидантный, ORAC	1 303

Ккал в деньПолРост

Похудение	Удержание	Набор
53%	38%	32%
972	1350	1620

БЖУ

Липиды

РДН на 100 гр

Витамины

Нутриент	% от РДН
C	33403511961

Минералы

Нутриент	% от РДН
Антиоксиданты	1451861693252687
Флавоноиды	776459110?8
Волокна	6989?5

Липиды

Нутриент	% от РДН
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)	216216216332?432
Олеиновая кислота (Омега-9)	8010090142?111
Стеариновая кислота (Насыщенная)	46575776?114
Миристиновая кислота (Насыщенная)	20262634?102

Аминокислоты

Нутриент	% от РДН
Нет нутриентов с РДН более 1%

Веганские блюда

Сборник рецептов для интимного здоровья Бесплатно

Читать

Видео по теме

Отзывы

Заметки

Разрешено на диетах
Кето
Палео	?
Средиземноморская	?
Антикандида (АКП)	?
FODMAP	?
АИП	?
DASH	?
GAPS	?
Low Lectin Diet	?
Low Histamine Diet	?
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)	?
Low Oxalate Diet	?
MIND	?

Кухня: Другая

Инвентарь: Блендер

Сложность: просто

1 кг 428 грамм

Порций: 4 (1 порция ≈ 76 грамм)

Время переваривания: 4 часа

Мелко нарежьте какао масло (45 г) ножом на доске. Это поможет быстрее растопить его в дальнейшем.

Поместите все ингредиенты в высокий стакан или миску:

какао масло;
пюре черной смородины (50 г);
кокосовое масло (130 г);
вода (25 г);
аллюлоза (50 г);
инулин (5 г);
лецитин (0,4 г).

Растопите с помощью микроволновой печи (включая импульсно, на несколько секунд, чтобы избежать перегрева) или на водяной бане.

Важно следить за температурой глазури и не допускать её перегрева.

После того как какао масло растопится, используйте погружной блендер, чтобы тщательно пробить глазурь до однородной и блестящей эмульсии.

Если вам кажется, что глазурь слишком густая, добавьте немного воды (при необходимости) и снова пробейте смесь блендером.

Для глазирования необходимо остудить глазурь до рабочей температуры, (от 29 до 35 градусов Цельсия).

Польза для здоровья
Улучшение обмена веществ
Улучшение работы мозга и памяти

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Ягодная глазурь", вы можете задать их нашему боту.

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Антиоксиданты: California Gold Nutrition, Astaxanthin, Astalif® Pure Icelandic, 12 mg, 120 Veggie Softgels

Купить

≈ $42.43

Промокоды для iHerb

Single's Day Early Access Sale: 15% off $40 USD / 22% off $60

Valid for Hong Kong, Taiwan, Macau, and Singapore only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.

Действует до 31.10.2025

20% off Supplements

Exclusions apply. Cannot be combined with other offers.

Действует до 31.10.2025

Single's Day Early Access 25% off Sitewide

Valid for Mainland China only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.

Действует до 31.10.2025

20% off $80 USD (300 SAR / 295 AED)

Valid for MENA only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.

Действует до 31.10.2025

20% off Swanson Vitamins

Valid for Hong Kong, Japan, Australia, Israel, and Canada. Cannot be combined with other offers.

Действует до 31.10.2025

15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM

15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers

15% off for NEW Customers for Europe

15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers

20% off Bob's Red Mill

20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.

APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill

APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.

20% off for NEW Customers

20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers

10% off $60 USD

10% off $60 USD Cannot be combined with other offers

20% off Tru Niagen NAD Supplements

20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.

20% off Metagenics

20% off Doctor's Best

20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.

20% off Viactiv

20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.

20% off NeilMed Sinus Rinse

20% off Great Lakes Wellness

20% off La Tourangelle

20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.

Еще веганские блюда:Больше рецептов

Битые огурцы

Карпаччо из шампиньонов

Салат свекольный с грецким орехом

Хрустящие малосольные огурцы

Еще из ягод:Больше рецептов

Вишневый зефир

Клубничное мороженое

Клюквенный соус (простой рецепт)

Кокосовая панна котта с малиной

Смотрите другие крема и наполнители:

Взбитые сливки

Глазурь Манго-Маракуйя

Заварной крем

Малиновое конфи

Рекомендуем почитать:Все статьи

Выпады с гантелями. Описание и техника выполнения

Жим гантелей лежа. Описание и техника выполнения

Какие добавки стоит принимать на кето-диете?

Тяга штанги к подбородку. Описание и техника выполнения

Раздел:
Крема и наполнители

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (2)
Добавьте больше белков Снизьте кол-во жиров