Конфеты «Рафаэлло»
Маскарпоне и сливки делают конфеты плотными и жирными, а фундук добавляет белок и насыщенный ореховый вкус. Небольшая порция хорошо подходит для кето-десерта.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Итальянская
290
Порций: 4 (1 порция ≈ 105 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Пересчитать подсластитель (Эритритол)
Уварите сливки 35% жирности (120 г) на сковороде вдвое, постоянно помешивая, пока они не станут густыми.
Снимите сливки с огня и смешайте их с маскарпоне (140 г), кокосовой стружкой (100 г), эритритолом (40 г) и ванилью (0,5 г). Охладите массу до плотной консистенции.
Сформируйте небольшие шарики. По желанию поместите в центр каждого шарика фундук (20 г), затем обваляйте конфеты в кокосовой стружке и охладите.
(4)
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Конфеты «Рафаэлло»", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще конфеты:Больше рецептов
Еще жиробомбы:Больше рецептов
Смотрите другие десерты и сладости:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак приготовить корпусное мороженое в глазури: формы, температура и защита от таяния
4мин
Как приготовить кето-мороженое с мягкой текстурой без сахара и без мороженицы
5мин
Почему хочется сладкого: как мозг воспринимает вкус и как делать кето-десерты без сахара
8мин
Зачем использовать дрожжи в выпечке
5мин
Поделиться: