Кето-жиробомбы — это подборка рецептов, где сохранена узнаваемая форма блюда, но убраны сахар, глютен, крахмал и лишняя мука.
Здесь собраны маленькие порционные десерты и закуски с высоким содержанием полезных жиров и минимальной углеводной нагрузкой. Такие рецепты помогают выбрать подходящую текстуру, вкус и способ приготовления без выхода из низкоуглеводной логики. Подборка подходит для кето и LCHF: акцент сделан на понятных ингредиентах, достаточной сытости, стабильном результате и минимальной углеводной нагрузке.
Рецепты жиробомб
Найдено рецептов: 14
Блюда:Жиробомбы
Десерты и сладостиЖиробомбыЗакускиКонфетыОхлажденные
Источник клетчатки и полезных жиров, этот десерт сочетает в себе сладость клубники и насыщенный вкус шоколада. Идеален для кето-диеты, он обеспечивает низкий уровень углеводов и богатство антиоксидантов.
Блендер, Духовка
средняя
4 порции
| Приготовление бисквита | ||
| Клубника | 5 шт. | |
| Яйцо | 2 шт. | |
| Миндальная мука | 2.5 ст.л. | |
| Стевия | 1.7 ст.л. | |
| Какао-порошок | 2 ст.л. | |
| Льняная мука (семена) ↺ | 2.9 ч.л. | |
| Разрыхлитель без крахмала ↺ | 3/4 ч.л. | |
| Приготовление крема | ||
| Кокосовое молоко (несладкое) | 4 ст.л. | |
| Эритритол | 2 ч.л. | |
| Какао-порошок | 2.4 ч.л. | |
| Ваниль | по вкусу | |
| Приготовление начинки | ||
| Миндальная мука | 2.5 ст.л. | |
| Арахисовая паста | 1.9 ст.л. | |
| Эритритол | 1.2 ст.л. | |
| Кокосовые сливки | 1.1 ст.л. | |
| Ваниль | по вкусу | |
| Приготовление глазури | ||
| Шоколад 85% | 7.5 ст.л. | |
| Кокосовое масло | 2 ч.л. | |
| 557 | ||
| Смешать сухие ингредиенты | 5 |
| Приготовление | 10 |
| Взбить блендером | 5 |
| Смешать | 10 |
| Выпекать в духовке | 30 |
| 20 | |
| Охладить в холодильнике | 5 |
| Нагреть на плите | 5 |
| Уваривать | 7 |
| Смешать | 5 |
| Приготовление | 10 |
| Приготовление | 20 |
| Приготовление | 15 |
| Охладить в холодильнике | 3 |
| Водяная баня | 10 |
| Приготовление | 10 |
| Охладить в холодильнике | 1 |
6 42 - 11 42 | |
|---|---|
Десерты и сладостиЖиробомбыКонфеты
Источник здоровых жиров и клетчатки, эти батончики поддерживают уровень энергии и способствуют чувству сытости. Сладость стевии и лимона придают им освежающий вкус, идеально подходящий для перекуса.
просто
2 порции
| Кокосовая паста | 3.3 ст.л. | |
| Кокосовая стружка или мука | 3.3 ст.л. | |
| Миндальная мука | 2.5 ст.л. | |
| Кокосовое молоко (несладкое) | 1 ст.л. | |
| Стевия | 2 ч.л. | |
| Лимон | 1/8 шт. | |
| Для посыпки | ||
| Кокосовая паста | 2.5 ст.л. | |
| Кунжут | 3 ст.л. | |
| 227 | ||
| Смешать | 5 |
| Приготовление | 15 |
20 | |
|---|---|
Десерты и сладостиЖиробомбыКонфеты
Источник полезных жиров и белка, эти миндальные конфеты с корицей поддерживают уровень сахара в крови благодаря эритритолу. Их насыщенный вкус и аромат делают их идеальным десертом для кето-диеты.
просто
2 порции
| Сыр мягкий | 6.1 ст.л. | |
| Миндальная мука | 4 ст.л. | |
| Сливочное масло | 2 ст.л. | |
| Эритритол | 2 ст.л. | |
| Корица | 1 ст.л. | |
| Ваниль | 1/2 ч.л. | |
| 226.5 |
| Смешать | 5 |
| Заморозить | 5 |
| Смешать | 5 |
| Приготовление | 5 |
| Заморозить | 10 |
30 | |
|---|---|
Десерты и сладостиЖиробомбыИз ягодКонфеты
Источник антиоксидантов и клетчатки, эти конфеты поддерживают здоровье сердца и уровень сахара в крови. Нежный вкус малины и кокоса делает их идеальным десертом для кето-диеты.
Блендер
очень просто
2 порции
| Малина | 80 | |
| Кокосовая стружка или мука | 8 ст.л. | |
| Миндаль | 60 | |
| Кокосовое масло | 1 ст.л. | |
| Эритритол | 1 ст.л. | |
| Ваниль | 1/2 ч.л. | |
| 243 |
| Взбить блендером | 5 |
| Смешать | 5 |
| Заморозить | 30 |
10 - 40 | |
|---|---|
Десерты и сладостиЖиробомбыКонфетыОхлажденные
Источник здоровых жиров и клетчатки, эти конфеты богаты антиоксидантами и витамином C. Их освежающий лимонный вкус в сочетании с кокосом делает их идеальными для перекуса без сахара.
просто
4 порции
| Маскарпоне | 6.1 ст.л. | |
| Кокосовая стружка или мука | 108 | |
| Лимон | 1/3 шт. | |
| Кокосовое масло | 2 ст.л. | |
| Эритритол | 1 ст.л. | |
| Ваниль | 1/4 ч.л. | |
| 303.5 |
| Нарезать | 5 |
| Смешать | 10 |
| Приготовление | 5 |
| Заморозить | 10 |
20 - 30 | |
|---|---|
Десерты и сладостиЖиробомбыКонфеты
Источник здоровых жиров и растительного белка, эти конфеты из арахисовой пасты обладают сладким вкусом благодаря эритритолу, идеально подходят для перекуса на кето-диете.
Блендер
очень просто
2 порции
| Арахисовая паста | 8 ст.л. | |
| Кокосовое масло | 4 ст.л. | |
| Эритритол | 2 ст.л. | |
| 234 |
| Взбить блендером | 5 |
| Заморозить | 30 |
35 | |
|---|---|
Десерты и сладостиЖиробомбыКонфеты
Источник полезных жиров и антиоксидантов, эти конфеты поддерживают уровень энергии и улучшают настроение. Нежный вкус миндаля и шоколада делает их идеальным десертом для кето-диеты.
просто
2 порции
| Миндальный урбеч | 4 ст.л. | |
| Кокосовое масло | 4 ст.л. | |
| Стевия | 2 ст.л. | |
| Какао-порошок | 2 ст.л. | |
| 177 |
| Водяная баня | 10 |
| Смешать | 10 |
| Охладить в холодильнике | 1 |
20 - 1 20 | |
|---|---|
Десерты и сладостиЖиробомбыКонфетыОхлажденные
Источник полезных жиров и белка благодаря маскарпоне и сливочному маслу, эти конфеты обладают освежающим вкусом лайма и мяты, идеально подходят для удовлетворения сладкого желания на кето-диете.
Блендер
просто
8 порций
| Маскарпоне | 400 | |
| Сливочное масло | 200 | |
| Лайм | 1 шт. | |
| Кокосовая стружка или мука | 5.6 ст.л. | |
| Мята | 25 | |
| Стевия | 1 ст.л. | |
| 770 |
| Взбить блендером | 5 |
| Смешать | 10 |
| Охладить в холодильнике | 20 |
| Приготовление | 10 |
| Охладить в холодильнике | 2 |
45 - 2 45 | |
|---|---|
Десерты и сладостиЖиробомбыКонфеты
Источник здоровых жиров и антиоксидантов, эти конфеты богаты витаминами и минералами благодаря семенам подсолнечника. Нежный шоколадный вкус в сочетании с легкой сладостью стевии делает их идеальным десертом для кето-диеты.
просто
2 порции
| Кокосовое масло | 5.3 ст.л. | |
| Семена подсолнечника | 1.7 ст.л. | |
| Какао-порошок | 1.3 ст.л. | |
| Стевия | 1 ч.л. | |
| 120 |
| Нагреть на плите | 5 |
| Смешать | 10 |
| Охладить в холодильнике | 30 |
45 | |
|---|---|
Десерты и сладостиЖиробомбыКонфеты
Источник белка и полезных жиров, эти конфеты из сливочного сыра обладают низким содержанием углеводов и высоким уровнем насыщенности. Сладость стевии и аромат корицы придают им приятный вкус, идеально подходящий для кето-диеты.
просто
4 порции
| Кремчиз | 280 | |
| Сливочное масло | 6.7 ст.л. | |
| Кокосовая стружка или мука | 5.6 ст.л. | |
| Арахис | 25 | |
| Стевия | 1 ст.л. | |
| Корица | 1.2 ч.л. | |
| 473 |
| Смешать | 10 |
| Охладить в холодильнике | 20 |
| Приготовление | 15 |
| Охладить в холодильнике | 2 |
45 - 2 45 | |
|---|---|
Десерты и сладостиЖиробомбыКонфетыОхлажденные
Источник здоровых жиров и антиоксидантов, это лакомство поддерживает уровень энергии и улучшает настроение. Сладкий вкус с легкой горчинкой делает его идеальным десертом для кето-диеты.
Блендер
просто
4 порции
| Сливки 35% жирности | 4 ст.л. | |
| Кокосовая паста | 3.1 ст.л. | |
| Кокосовое масло | 3.7 ст.л. | |
| Эритритол | 2.3 ст.л. | |
| Макадамия | 30 | |
| Какао-порошок | 2 ст.л. | |
| 250 |
| Водяная баня | 10 |
| Смешать | 5 |
| Взбить блендером | 5 |
| Приготовление | 5 |
| Охладить в холодильнике | 2 |
2 25 | |
|---|---|
Десерты и сладостиЖиробомбыКонфеты
Источник полезных жиров и антиоксидантов, это блюдо поддерживает уровень энергии и улучшает настроение благодаря шоколадному вкусу. Идеально для кето-диеты и сладкоежек.
просто
3 порции
| Арахисовая паста | 4 ст.л. | |
| Кокосовое масло | 4 ст.л. | |
| Какао-порошок | 2 ст.л. | |
| Эритритол | 1 ч.л. | |
| 152 |
| Водяная баня | 10 |
| Смешать | 10 |
| Заморозить | 1 |
1 20 | |
|---|---|
Десерты и сладостиЖиробомбыКонфетыОхлажденные
Источник здоровых жиров и антиоксидантов, эти трюфели с авокадо обладают насыщенным шоколадным вкусом и легкой цитрусовой ноткой. Идеально подходят для десерта на кето-диете, поддерживая уровень энергии и удовлетворяя сладкие cravings.
Блендер
просто
3 порции
| Авокадо | 1 шт. | |
| Шоколад 85% | 150 | |
| Кокосовое масло | 1 ст.л. | |
| Какао-порошок | 1 ст.л. | |
| Ваниль | 1/2 ч.л. | |
| Цедра лимона | 1/2 ч.л. | |
| Гималайская соль | 1/8 ч.л. | |
| 375.2 |
| Взбить блендером | 5 |
| Смешать сухие ингредиенты | 2 |
| Водяная баня | 10 |
| Смешать | 3 |
| Охладить в холодильнике | 30 |
| Приготовление | 5 |
55 | |
|---|---|
Десерты и сладостиЖиробомбыКонфеты
Источник здоровых жиров и белка, эти конфеты обеспечивают насыщение и поддерживают уровень энергии. Кокосовая стружка добавляет тропический вкус, а эритритол делает их низкокалорийными и подходящими для кето-диеты.
просто
4 порции
| Маскарпоне | 7.8 ст.л. | |
| Сливки 35% жирности | 8 ст.л. | |
| Кокосовая стружка | 100 | |
| Эритритол | 2.7 ст.л. | |
| Фундук | 20 | |
| Ваниль | 1/4 ч.л. | |
| 420.5 |
| Уваривать | 15 |
| Смешать | 5 |
20 | |
|---|---|