Конфеты из сливочного сыра

Смешайте все ингредиенты до однородной массы:

• 280 г сливочного или творожного сыра (комнатной температуре);
• 100 г размягченного сливочного масла;
• 1 ст. л. подсластителя;
• 25 г мелко порубленного арахиса;
• 1/2 ч. л. корицы.

После этого поставьте массу в холодильник на 15-20 минут.

Когда смесь охладится, достаньте её из холодильника и сформируйте небольшие шарики диаметром около 3-4 см.

Каждый шарик обваляйте в кокосовой стружке (50 г).

Поставьте шарики в холодильник на пару часов.