Лимонно-кокосовые конфеты
Источник здоровых жиров и клетчатки, эти конфеты богаты антиоксидантами и витамином C. Их освежающий лимонный вкус в сочетании с кокосом делает их идеальными для перекуса без сахара.
Натрите цедру одного лимона и выжмите сок из половины лимона.
В глубокой миске смешайте сливочный сыр (110 г), лимонную цедру, свежевыжатый лимонный сок и подсластитель (1 ст. л. эритрита).
Тщательно перемешайте до однородной массы.
После этого добавьте экстракт ванили (1/4 ч. л.) и продолжайте перемешивать.
Затем введите кокосовую муку (8 ст. л.) и кокосовое масло (2 ст. л.) комнатной температуры.
Тщательно перемешайте, после чего сформируйте шарики.
Сбрызните шарики водой и обваляйте в кокосовой стружке (4 ст. л.).
Готовые конфеты поместите в морозильник на 10 минут.
Храните конфеты в холодильнике.
(4)
- :
- :
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Лимонно-кокосовые конфеты", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
