Трюфели с авокадо
Источник здоровых жиров и антиоксидантов, эти трюфели с авокадо обладают насыщенным шоколадным вкусом и легкой цитрусовой ноткой. Идеально подходят для десерта на кето-диете, поддерживая уровень энергии и удовлетворяя сладкие cravings.
Клименко Роман
15 лет на низкоуглеводном питании
Смешайте порезанный авокадо (1 шт.) с экстрактом ванили (1/2 ч.л.) с помощью блендера. Важно использовать спелый авокадо, чтобы смесь была полностью мягкой. Затем добавьте цедру лимона (1/2) и щепотку соли (по вкусу).
Растопите шоколад минимум 85% (150 г) и кокосовое масло (1 ст.л.) на водяной бане или в микроволновке. По желанию добавьте подсластитель (1 ст. л.). После этого смешайте растопленный шоколад с авокадо и хорошо перемешайте.
Оставьте массу в холодильнике на 30 минут или пока тесто не станет твердым, но не полностью.
Сформируйте маленькие трюфельные шарики своими руками. В качестве альтернативы, используйте маленький совок или две чайные ложки.
Обваляйте в какао-порошке (1 ст.л.).
(4)
- :
- :
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Трюфели с авокадо", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
