Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Десерты и сладости Охлажденные Конфеты Веганские блюда Жиробомбы Трюфели с авокадо

Трюфели с авокадо

 
Источник здоровых жиров и антиоксидантов, эти блюдо обладают насыщенным шоколадным вкусом и легкой цитрусовой ноткой. Идеально подходят для десерта на кето-диете, поддерживая уровень энергии и удовлетворяя сладкие cravings.
Ингредиенты
Порций: 
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Авокадо
Шоколад 85%
Кокосовое масло
Какао-порошок
Ваниль
Цедра лимона
Гималайская соль
Стевия
 
 Выход продукта:375 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
5
2
10
3
30
5
55 
Макроэлементы в 100 гр
Белки4.7 
Усваиваемые белки 0.3 
Жиры33.2 
Клетчатка5 
Чистые углеводы 6.5 
Фруктоза 0.1 
Калории367 ккал
Индексы
Гликемический индекс 17.2
Гликемическая нагрузка 5.4
Инсулиновый индекс, II 12.4
Воспалительный индекс, DII -0.48
Антиоксидантный, ORAC 11 329
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
38%27%23%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
⇩ 24 из 5%⇧ 9 из 20%⇧ 67 из 75%10%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (3)
  • Снизьте кол-во углеводов
  • Добавьте больше белков
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр ?
Витамины
Нутриент% от РДН
U?
B517
K19
B614
B911
B711
E9
B311
B29
C8
B15
B8 (Инозитол)5
B155
Минералы
Нутриент% от РДН
Проантоцианидины353
Железо30
Пребиотики37
Магний36
Фосфор24
Медь22
Марганец25
Бор19
Калий22
Цинк23
Волокна17
Кофеин12
Глутатион7
Хлор5
Липиды
Нутриент% от РДН
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)64
Стеариновая кислота (Насыщенная)67
Линолевая кислота (Омега-6)28
Лауриновая кислота18
Олеиновая кислота (Омега-9)9
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Тирозин36
Триптофан15
Фенилаланин8
Трюфели с авокадоБлендерВеганские блюдаОхлажденныеПросто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Инвентарь: Блендер
Кухня: Средиземноморская
308
Порций: 3 (1 порция ≈ 125 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Авокадо, Шоколад 85%, Кокосовое масло, Какао-порошок, Ваниль, Цедра лимона, Гималайская соль
Взбить блендером: 5 мин. Смешать сухие ингредиенты: 2 мин. Водяная баня: 10 мин. Смешать: 3 мин. Охладить в холодильнике: 30 мин. Приготовление: 5 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Пробейте авокадо (200 г) блендером с ванилью (1 г). Добавьте цедру лимона (1 г) и гималайскую соль (0,7 г).

Растопите шоколад 85% (150 г) и кокосовое масло (15 г) на водяной бане или в микроволновке. Смешайте шоколадную массу с авокадо.

Охладите массу в холодильнике около 30 минут, пока она не станет плотной, но сохранит пластичность.

Сформируйте небольшие трюфельные шарики и обваляйте их в какао-порошке (7,5 г).

(5)
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
Опубликовано: 14.08.2024
Обновлено: 26.08.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Трюфели с авокадо", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Железо: Bluebonnet Nutrition, Chelated Iron, 18 mg, 90 Vegetable Capsules
Купить
≈ $13.53
Промокоды для iHerb (7)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings Event by Country - Up to 30% off

United States, Canada, South Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Australia, Oceania, Ukraine, CIS, Rest of the world Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

Действует до 16.09.2026

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

Действует до 16.09.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще охлажденные:Больше рецептов
Рулетики из баклажанов с брынзой и помидорами
Рецепты на кето: Рулетики из баклажанов с брынзой и помидорамиОчень простоОхлажденные1 / 4
Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой
Рецепты на кето: Рулетики из баклажанов с ореховой начинкойСредняяОхлажденные1 / 4
Салат из зелёной редьки с винным уксусом
Веганские блюдаРецепты на кето: Салат из зелёной редьки с винным уксусомОчень простоОхлажденные1 / 4
Сентябрьская закуска из помидоров «Бычье сердце» с брынзой
Рецепты на кето: Сентябрьская закуска из помидоров «Бычье сердце» с брынзойОчень простоОхлажденные1 / 4
Еще конфеты:Больше рецептов
Конфеты с фисташковым желе, дорблю и сливочным муссом
Рецепты на кето: Конфеты с фисташковым желе, дорблю и сливочным муссомМиксерБлендерСложноОхлажденные1 / 4
Шоколадно-ежевичные конфеты
Веганские блюдаРецепты на кето: Шоколадно-ежевичные конфетыБлендерПросто1 / 4
Шоколадные желейные конфеты на кокосовом молоке
Рецепты на кето: Шоколадные желейные конфеты на кокосовом молокеПросто1 / 4
Шоколадные конфеты с арахисовой пастой
Веганские блюдаРецепты на кето: Шоколадные конфеты с арахисовой пастойПросто1 / 4
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Думгоза — бычьи хвосты на пару
Веганские блюдаРецепты на кето: Думгоза — бычьи хвосты на паруПароваркаСредняяТеплый1 / 4
Икра из печёных овощей на гриле
Веганские блюдаРецепты на кето: Икра из печёных овощей на грилеПростоТеплый1 / 4
Салат из цуккини с фенхелем, каперсами и грейпфрутом
Веганские блюдаРецепты на кето: Салат из цуккини с фенхелем, каперсами и грейпфрутомОчень просто1 / 4
Шляпки белых грибов, запеченные с чесноком
Веганские блюдаРецепты на кето: Шляпки белых грибов, запеченные с чеснокомДуховкаОчень простоТеплый1 / 4
Еще жиробомбы:Больше рецептов
Бекон с моцареллой и бальзамическим уксусом
ЖиробомбыРецепты на кето: Бекон с моцареллой и бальзамическим уксусомПростоТеплый1 / 4
Закуска из творога с орехами
ЖиробомбыРецепты на кето: Закуска из творога с орехамиПростоОхлажденные1 / 4
Рождественский мясной пудинг
ЖиробомбыРецепты на кето: Рождественский мясной пудингДуховкаСредняя1 / 4
Сырные шарики с сыром Бри и грецкими орехами
ЖиробомбыРецепты на кето: Сырные шарики с сыром Бри и грецкими орехамиПростоОхлажденные1 / 4
Смотрите другие десерты и сладости:
Лаймово-арбузный сорбет
Рецепты на кето: Лаймово-арбузный сорбетБлендерПростоОхлажденные1 / 4
Нежное яблочное суфле
Рецепты на кето: Нежное яблочное суфлеДуховкаПростоТеплый1 / 4
Суфле черничное
Рецепты на кето: Суфле черничноеМиксерДуховкаПростоТеплый1 / 4
Шоколадные белковые шишки
Рецепты на кето: Шоколадные белковые шишкиДуховкаБлендерМиксерСредняя1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Почему хочется сладкого: как мозг воспринимает вкус и как делать кето-десерты без сахара
8мин
Почему хочется сладкого: как мозг воспринимает вкус и как делать кето-десерты без сахараКулинария
Как выбрать шоколад и какао-порошок для кето-десертов
9мин
Как выбрать шоколад и какао-порошок для кето-десертовКулинария
Особенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Особенности использования растительных жиров в кулинарииКулинария
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракцияКулинария
Раздел:
Десерты и сладости
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса