Кунжутный хлеб
Выпекание помогает получить устойчивую текстуру и контролируемую степень готовности. В составе есть белок и клетчатка, поэтому питательная ценность блюда зависит от выбранной порции.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Духовка
Кухня: Другая
741
Порций: 4 (1 порция ≈ 148 грамм)
Время переваривания: 2 часа
Полноценный белок: ✔
Пересчитать время выпекания под толщину
Измельчите кунжут (70 г) и льняную муку (семена) (50 г).
Соедините кунжут, льняную муку, миндальную муку (60 г), соду пищевую (4 г) и морскую соль (3 г).
Смешайте шелковый тофу (200 г) с миндальным молоком (несладкое) (200 г) и соком лимона (5 г).
Объедините сухую и жидкую смеси, перемешайте венчиком до однородности.
Переложите тесто в форму и выпекайте при 180 °C 30–40 минут.
Остудите хлеб перед нарезкой.
(3)
- : ,
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Кунжутный хлеб", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3): California Gold Nutrition, Alpha Lipoic Acid, 600 mg, 120 Veggie Capsules
Купить
≈ $20.97
Медь: Solgar, Chelated Copper, 100 Tablets (2.5 mg per Tablet)
Купить
≈ $6.18
Промокоды для iHerb (7)
Еще хлеб:Больше рецептов
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Смотрите другие хлебобулочные изделия:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак снизить калорийность кето-десертов без потери текстуры
5мин
Как соль влияет на сыр: сухой посол, рассол, влажность, текстура и созревание
7мин
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовый
7мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Поделиться: