Куриные бедра с оливками и черри
Куриные бедра дают плотный белок и хороший жир, а оливки, черри и белое вино делают вкус более ярким и средиземноморским. Тимьян и чеснок добавляют аромат, поэтому блюдо остается простым, но не плоским даже без сложного гарнира.
Куриные бедра (600 г) обсушите и натрите смесью оливкового масла (15 г), паприки (1 г), соли (4 г) и черного перца (1 г). Быстро обжарьте бедра с двух сторон на раскаленной сковороде до румяной корочки.
Добавьте в сковороду томаты черри (200 г), оливки (100 г), нарезанный чеснок (12 г) и сухое белое вино (120 г). Сверху разложите свежий тимьян (5 г), накройте форму или сковороду фольгой и запекайте при 180 °C около 20-30 минут, пока мясо не станет полностью мягким.
Подавайте куриные бедра горячими вместе с соками и овощами из формы.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Куриные бедра с оливками и черри", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
