Куриные шашлычки на майонезном маринаде
Шашлычки из куриного бедра маринуются в майонезе с яблочным уксусом, чесноком и кориандром. Аэрогриль даёт румяную корочку, сохраняя сочное белковое мясо. Шашлычки дают белок.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Аэрогриль
3 кг 333 грамм
Порций: 4 (1 порция ≈ 172 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Замочите деревянные шпажки в воде на 40 минут.
Нарежьте куриное бедро без кожи и кости (600 г) кусочками около 4 см.
Добавьте майонез (30 г), яблочный уксус (45 г), чеснок (10 г), кориандр (семена кинзы) (1 г), соль (по вкусу) и чёрный перец (1 г). Перемешайте и оставьте мариноваться на 40 минут.
Нанижите мясо на шпажки и готовьте и поджарьте в аэрогриле при 220 °C 10 минут.
Переверните шашлычки и готовьте ещё 12 минут до полной готовности.
Подавайте шашлычки горячими.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Куриные шашлычки на майонезном маринаде", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще маринады:Больше рецептов
Еще теплый:Больше рецептов
Еще шашлык:Больше рецептов
Смотрите другие из мяса и курицы:
Рекомендуем почитать
Все статьиВ чем разница и как делать сухой, мокрый и смешанный посол мяса для колбас и деликатесов
7мин
Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибки
6мин
Как собрать полноценный приём пищи и подобрать порцию на кето и других диетах
12мин
Как уменьшить антинутриенты в продуктах: лектины, оксалаты, фитаты и зобогены
8мин
Поделиться: