Name: Луковые котлеты в томатном соусе
Cook time: 43 min
Total time: 43 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Репчатый лук; Томатный сок; Яйцо; Миндальная мука; Оливковое масло; Петрушка; Соль поваренная; Чёрный перец

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

385

Порций: 6 (1 порция ≈ 207 грамм)

Время переваривания: 3 часа

Полноценный белок: ✔

Мелко нарежьте репчатый лук (600 г) и слегка перетрите его руками.

Добавьте миндальную муку (80 г), яйца (150 г), соль поваренную (3 г) и чёрный перец (1 г), перемешайте и сформируйте небольшие котлеты.

Обжарьте их на оливковом масле (45 г) до румяной корочки, затем залейте томатным соком (350 г), посыпьте петрушкой (15 г) и тушите под крышкой 15–20 минут.

Опубликовано: 17.08.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Луковые котлеты в томатном соусе", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Луковые котлеты в томатном соусе":

Оставьте свой отзыв о рецепте "Луковые котлеты в томатном соусе", если вы готовили по нему:

Добавить отзыв

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Репчатый лук	Репчатый лук	Количество ингредиента Репчатый лук в гр
Включить ингредиент: Томатный сок	Томатный сок	Количество ингредиента Томатный сок в гр
Включить ингредиент: Яйцо	Яйцо	Количество ингредиента Яйцо в гр
Включить ингредиент: Миндальная мука	Миндальная мука	Количество ингредиента Миндальная мука в гр
Включить ингредиент: Оливковое масло	Оливковое масло	Количество ингредиента Оливковое масло в гр
Включить ингредиент: Петрушка	Петрушка	Количество ингредиента Петрушка в гр
Включить ингредиент: Соль поваренная	Соль поваренная	Количество ингредиента Соль поваренная в гр
Включить ингредиент: Чёрный перец	Чёрный перец	Количество ингредиента Чёрный перец в гр

	Выход продукта:	1 244
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

43
	Нарезать	8
	Жарить	12
	Тушить	18
	Смешать	5

Белки	3.8
Усваиваемые белки	2.3
Жиры	8.4
Клетчатка	1.3
Чистые углеводы	5.2
Фруктоза	0.4
Калории	115 ккал
Индексы
Гликемический индекс	10.1
Гликемическая нагрузка	0.7
Инсулиновый индекс, II	27.9
Воспалительный индекс, DII	-0.29
Антиоксидантный, ORAC	2 690

Похудение	Удержание	Набор
12%	9%	7%
972	1350	1620

Нутриент	% от РДН
C	28332910051
K	17222237174
E	1616163421
B6	121282551
B2	1214112651
B7	9982411
B4 (Холин)	7991542
B1	6751341
B5	554931
B12	554441

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (2)
Снизьте кол-во углеводов Добавьте больше жиров

Нутриент	% от РДН
Фосфатидилхолин	454532???
Ликопен	42424284?8
Кверцетин	2121326411
Фосфор	1111111574
Марганец	10131115105
Медь	9981853
Железо	943751
Бор	99919?3
Селен	7771441
Хлор	777972
Магний	6982153
Калий	687954
Лектины	666116?
Натрий	5551052
Сера	57710?1

Нутриент	% от РДН
Олеиновая кислота (Омега-9)	23292742?33
Холестерин	22222290?45
Линолевая кислота (Омега-6)	56611?13
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6)	5141029?3

Нутриент	% от РДН
Триптофан	1015153661
Лизин	1014142974
Изолейцин	1014142873
Лейцин	811112473
Аргинин	5551241
Метионин	5771554
Треонин	57714??

Луковые котлеты в томатном соусе

Рекомендуем почитать