Мягкое печенье из сливочного сыра
Источник полезных жиров и белка, это печенье обладает нежной текстурой и насыщенным вкусом благодаря сливочному сыру и маскарпоне. Идеально для перекуса на кето-диете, оно удовлетворяет сладкие cravings без углеводов.
Клименко Роман
15 лет на низкоуглеводном питании
В глубокой миске с помощью миксера объедините сливочный сыр комнатной температуры (3 ст. л.) и сливочное масло комнатной температуры (50 г) до получения однородной массы.
Затем добавьте:
- 1 большое яйцо
- 8 ст. л. кокосовой муки
- 1 ч. л. экстракта ванили
- 1/4 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. разрыхлителя
Взбейте все ингредиенты.
Поместите тесто в морозильник на 10 минут, чтобы оно немного застыло и стало легче формировать печенье.
Разогрейте духовку до 175 °C.
Затем сформируйте около 20 небольших круглых печений и выложите их на противень, предварительно застеленный пергаментом.
Выпекайте печенье в разогретой духовке в течение 15 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет.
По желанию, перед подачей можно посыпать печенье смесью из эритрита (1 ст. л.) и корицы (0.5 ст. л.) для придания дополнительного аромата и сладости.
(4)
- :
- :
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Мягкое печенье из сливочного сыра", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
