Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Квашение и ферментация Проращивание маша

Проращивание маша

  
Источник растительного белка и клетчатки, проращенный маш способствует улучшению пищеварения и насыщает организм витаминами группы B. Имеет нежный вкус и хрустящую текстуру, идеально подходит для салатов.
Ингредиенты
 ИнгредиентКол-во, гр
Маш
 
 Выход продукта:50 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
5
12 
12  5 
Макроэлементы в 100 гр
 100 г
Белки24 
Усваиваемые белки 16.8 
Жиры1 
Омега-6 к Омега-35 : 1
Чистые углеводы 34 
Калории347 ккал
Индексы
Гликемический индекс 30
Гликемическая нагрузка 10.2
Инсулиновый индекс, II 50
Воспалительный индекс, DII -0.20
Антиоксидантный, ORAC 7 282
Усваиваемость белка, PDCAAS 0.70
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
36%26%21%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
РДН на 100 гр
Витамины
Нутриент% от РДН
B9156
B155
B538
B631
B218
B316
B4 (Холин)14
K10
C6
Минералы
Нутриент% от РДН
Медь100
Железо37
Фосфор52
Магний59
Марганец56
Калий48
Волокна40
Цинк34
Селен15
Кальций13
Липиды
Нутриент% от РДН
Нет нутриентов с РДН более 1%
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Лейцин70
Метионин20
Гистидин18
Веганские блюда
Проращивание маша
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Битые огурцыБитые огурцыКарпаччо из шампиньоновКарпаччо из шампиньоновСалат свекольный с грецким орехомСалат свекольный с грецким орехомХрустящие малосольные огурцыХрустящие малосольные огурцы
Смотрите другие квашение и ферментация:
Вяленые помидоры с пряностямиВяленые помидоры с пряностямиМалосольные огурцыМалосольные огурцыСолёные вешенкиСолёные вешенкиЦитрусовый маринад для курицы, свинины или рыбыЦитрусовый маринад для курицы, свинины или рыбы
Рекомендуем почитать:Все статьи
Как избежать застоя и перетренированности в бодибилдинге? Периодизация тренировокКак избежать застоя и перетренированности в бодибилдинге? Периодизация тренировокКето-диета для вегетарианцев и вегановКето-диета для вегетарианцев и вегановПоддержка иммунитета в спорте: как сохранить здоровье при высоких нагрузкахПоддержка иммунитета в спорте: как сохранить здоровье при высоких нагрузкахЧто такое кето-диета и как она работает?Что такое кето-диета и как она работает?
Раздел:
Квашение и ферментация
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса
💬 Спросить
ИИ-нутрициолога