Рулеты из кабачка со слабосоленой форелью
Источник белка и полезных жиров, это блюдо богато омега-3 жирными кислотами благодаря форели и кальцием из творога. Нежный вкус кабачков и сыра прекрасно дополняет аромат рыбы, создавая гармоничное сочетание. Идеально подходит для легкого перекуса или закуски на кето-диете.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Блендер, Духовка
Кухня: Средиземноморская
909
Порций: 2 (1 порция ≈ 128 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Разогрейте духовку до 180 °C.
Нарежьте кабачки (120 г) длинными тонкими полосками толщиной около 2 мм и запекайте их на противне с пергаментом около 20 минут, пока они не станут мягкими. Остудите кабачки.
Смешайте творог 9% жирности (50 г) с мягким сыром (50 г), солью поваренной (1 г) и чесночным порошком (0,3 г) до однородности.
Нарежьте форель (35 г) тонкими полосками.
Распределите творожную начинку по ломтикам кабачка, выложите форель и сверните рулетики. Охладите их перед подачей.
(1)
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Рулеты из кабачка со слабосоленой форелью", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще охлажденные:Больше рецептов
Еще закуски:Больше рецептов
Смотрите другие рыба и морепродукты:
Еще маринады для рыбы и морепродуктов:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак выбирать молочные продукты: состав, жирность, пастеризация и кальций
10мин
Как готовить рыбу: чистка и разделка, жарим и готовим на пару
5мин
Как безопасно есть сырую рыбу: тартар, сашими и паразиты
5мин
Геропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старения
8мин
Поделиться: