Салат со свеклой, апельсином, брынзой и кедровыми орехами

Нарежьте салат айсберг (20 г) небольшими кусочками, варёную свеклу (20 г) и брынзу (40 г) кубиками. Очистите апельсин (30 г) от белых плёнок и нарежьте небольшими кусочками; на подготовку продуктов отведите около 10 минут.

Заправьте салат оливковым маслом (10 г), выжмите сок лимона (5 г), посолите (по вкусу) и аккуратно перемешайте в течение 5 минут.

Разложите салат по пяти креманкам и посыпьте кедровыми орехами (15 г).