Источник насыщенных жиров и антиоксидантов, этот десерт поддерживает здоровье сердца и уровень сахара в крови. Его насыщенный шоколадный вкус удовлетворяет сладкие cravings, оставаясь низким по углеводам.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Сливки 35% жирности | |||
| Шоколад 85% | |||
| Вода | |||
| Эритритол | |||
| Желатин ↺ | |||
| Выход продукта: | 912 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 15 | ||
| 5 | ||
| 5 | ||
| 5 | ||
| 5 | ||
| 1 | ||
35 - 1 35 | ||
|---|---|---|
| 100 г | |
|---|---|
| Белки | 5.7 |
| Усваиваемые белки | 0.1 |
| Жиры | 39.5 |
| Чистые углеводы | 6 |
| Калории | 421 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 8.4 |
| Гликемическая нагрузка | 5 |
| Инсулиновый индекс, II | 14.1 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.09 |
| Антиоксидантный, ORAC | 7 989 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 43% | 31% | 26% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (2) | |
| |
- КлассКол-во, гр
- Омега-30,20
- Омега-62,69
- Омега-91,05
- Холестерин0,04
- Насыщенные жиры13,21
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 128128128197?257 |
| Стеариновая кислота (Насыщенная) | 53666688?132 |
| Холестерин | 22222288?44 |
| Линолевая кислота (Омега-6) | 16222138?45 |
| Альфа-линоленовая кислота (Омега-3) | 12181422107 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Тирозин | 223122773813 |
| Пролин | 13151333?9 |
| Глицин | 131313404013 |
| Триптофан | 710102441 |
| Фенилаланин | 68816103 |
Замочите листовой желатин (12 г) в кипячёной воде (30 г) на 15 минут.
Вылейте половину сливок 33% (250 г) на шоколад 72% (350 г) и растопите короткими импульсами в микроволновой печи.
Оставшиеся сливки 33% (250 г) взбейте миксером с эритритом (20 г) до пышности.
Растопите желатин короткими импульсами в микроволновой печи и влейте в шоколадную массу. Перемешайте.
Аккуратно вмешайте взбитые сливки. Ещё раз перемешайте до однородности.
Разлейте мусс по формам и уберите в холодильник до стабилизации.
| Польза для здоровья | |
|---|---|
| Повышение иммунитета | |
| Улучшение обмена веществ | |
Если у вас остались вопросы о рецепте "Шоколадный мусс", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
Cannot be combined with other offers.
Действует до 27.11.2025
Valid for orders shipped to the US Only
Действует до 30.11.2025
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Шоколадный мусс":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Шоколадный мусс", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
