Источник насыщенных жиров и антиоксидантов, этот десерт поддерживает здоровье сердца и уровень сахара в крови. Его насыщенный шоколадный вкус удовлетворяет сладкие cravings, оставаясь низким по углеводам.
РДН на 100 гр?«По продуктам» показывает нутриенты как в исходных ингредиентах. «Приготовлено» учитывает средние потери нутриентов для основного способа приготовления: запекание.
Замочите листовой желатин (12 г) в кипячёной воде (30 г) на 15 минут.
Вылейте половину сливок 33% (250 г) на шоколад 72% (350 г) и растопите короткими импульсами в микроволновой печи.
Оставшиеся сливки 33% (250 г) взбейте миксером с эритритом (20 г) до пышности.
Растопите желатин короткими импульсами в микроволновой печи и влейте в шоколадную массу. Перемешайте.
Аккуратно вмешайте взбитые сливки. Ещё раз перемешайте до однородности.
Разлейте мусс по формам и уберите в холодильник до стабилизации.
(6)
✓:,
✓:
✓:
✓:
✓:
✓:
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Шоколадный мусс", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин A: NOW Foods, Vitamin A, 10,000 IU, 100 Softgels
