Сорбет малина-мята
Источник антиоксидантов и витаминов, этот сорбет обладает освежающим вкусом малины и мяты. Идеален для утоления жажды и поддержания гидратации, он низкокалориен и подходит для кето-диеты.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Блендер, Миксер
Кухня: Другая
571
Порций: 4 (1 порция ≈ 125 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Смешайте воду (150 г), аллюлозу (30 г) и пектин (6 г), доведите смесь до кипения и тщательно перемешайте.
Добавьте малину (300 г), сок лимона (10 г) и мяту (2 г), пробейте всё блендером до однородности.
Остудите смесь до комнатной температуры, слегка взбейте и переложите в контейнер.
Заморозьте сорбет, впервые перемешайте его через 1 час, затем повторяйте перемешивание каждые 2–3 часа.
Перед подачей немного размягчите сорбет в холодильнике.
(1)
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Сорбет малина-мята", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще охлажденные:Больше рецептов
Еще из ягод:Больше рецептов
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Смотрите другие десерты и сладости:
Рекомендуем почитать
Все статьиКакие бывают подсластители: сахара, полиолы, гликозиды и белковые подсластители
12мин
Как приготовить кето-сорбет без сахара: вода, кислота, аллюлоза и мелкие кристаллы льда
9мин
Как делать зефир без сахара: ингредиенты, технология, оборудование и частые ошибки
6мин
Как снизить риск микотоксинов в орехах, крупах и специях
7мин
Поделиться: