Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Из мяса и курицы Сладкий Свиные отбивные в гранатовом соусе

Свиные отбивные в гранатовом соусе

 
Свинина даёт полноценный белок, а гранатовый соус добавляет яркий кисло-сладкий акцент. Небольшое количество наршараба распределяется по четырём порциям, ограничивая углеводы. Подавайте отбивные сразу после короткого тушения в глазури.
Ингредиенты
Порций: 
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Свинина
Соус «Наршараб»
Вода
Оливковое масло
Чеснок
Соль поваренная
Чёрный перец
 
 Выход продукта:686 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
5
2
10
5
22 
Макроэлементы в 100 гр
Белки22 
Усваиваемые белки 21.9 
Жиры16.2 
Клетчатка0.1 
Чистые углеводы 1.3 
Фруктоза 0 
Калории244 ккал
Индексы
Гликемический индекс 2
Гликемическая нагрузка 0.5
Инсулиновый индекс, II 20
Воспалительный индекс, DII 0.02
Антиоксидантный, ORAC 149
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
25%18%15%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
3 из 5%⇩ 56 из 20%⇧ 41 из 75%0%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (2)
  • Снизьте кол-во белков
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр ?
Витамины
Нутриент% от РДН
B169
B340
B628
B1226
B216
B513
B4 (Холин)12
D7
Минералы
Нутриент% от РДН
Коллаген52
Селен42
Фосфор23
Цинк30
Хлор15
Железо6
Натрий12
Калий12
Коэнзим Q109
Alpha GPC7
Липиды
Нутриент% от РДН
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)32
Холестерин31
Стеариновая кислота (Насыщенная)26
Олеиновая кислота (Омега-9)21
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Гистидин175
Метионин117
Треонин117
Триптофан109
Фенилаланин84
Валин81
Лейцин79
Тирозин70
Пролин49
Глицин44
Аланин87
Лизин58
Цистеин44
Аспарагиновая кислота35
Аргинин21
Серин9
Таурин9
Изолейцин10
Свиные отбивные в гранатовом соусеСладкийПросто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
1 кг 538 грамм
Порций: 4 (1 порция ≈ 172 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Свинина, Соус «Наршараб», Вода, Оливковое масло, Чеснок, Соль поваренная, Чёрный перец
Нарезать: 5 мин. Нагреть на плите: 2 мин. Жарить: 10 мин. Тушить: 5 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Измельчите чеснок (6 г), обсушите свинину (600 г) и приправьте её солью (4 г) и чёрным перцем (1 г); подготовка займёт около 5 минут.

Разогрейте оливковое масло (15 г) на сковороде 2 минуты. Обжарьте отбивные около 10 минут, перевернув один раз, до румяной корочки и готовности внутри.

Разведите соус «Наршараб» (30 г) водой (30 г), полейте отбивные и тушите под крышкой около 5 минут, чтобы глазурь покрыла мясо. Подавайте горячими.

(2)
  • :
  • :
Опубликовано: 12.10.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Свиные отбивные в гранатовом соусе", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B1: Lake Avenue Nutrition, Benfotiamine with Thiamine, 250 mg, 120 Veggie Capsules
Купить
≈ $20.36
Промокоды для iHerb (9)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% Off K-Beauty - UA, KZ, MD, AZ, AM, GE, KG, UZ, TJ

Dates: 11/2, 11 PM PT – 11/8, 8 AM PT Promo code: KBC20 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Действует до 08.11.2026

20% Off Probiotics

Disclaimer: Exclusions: CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY, Japan, Korea. Cannot be combined with other offers.

Действует до 09.11.2026

Pre-Black Friday Sale: 22% Off Sitewide - Korea, Japan

Dates: 11/4, 12 AM PT – 11/11, 6:59 AM PT Promo code: SING2611 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Действует до 11.11.2026

11.11 Carnival Mega Sale: 26% Off Sitewide - CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY

CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY Dates: 11/3, 4 PM PT – 11/12, 8 AM PT Promo code: D11MEGA Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Действует до 12.11.2026

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще сладкий:Больше рецептов
Кето-каша с миндальной мукой, льном и чиа
Веганские блюдаРецепты на кето: Кето-каша с миндальной мукой, льном и чиаПростоСладкий1 / 4
Куриный салат с арбузом и зелёным яблоком
Рецепты на кето: Куриный салат с арбузом и зелёным яблокомПростоСладкий1 / 4
Салат с арбузом, яйцом и фетой
Рецепты на кето: Салат с арбузом, яйцом и фетойОчень простоСладкий1 / 4
Творожный рулет с заварным кремом и голубикой
Рецепты на кето: Творожный рулет с заварным кремом и голубикойМиксерДуховкаБлендерСредняяСладкийОхлажденные1 / 4
Смотрите другие из мяса и курицы:
Жареные чебуреки из низкоуглеводного лаваша с говяжьим фаршем
Рецепты на кето: Жареные чебуреки из низкоуглеводного лаваша с говяжьим фаршемПростоТеплый1 / 4
Запечённые чебуреки из низкоуглеводного лаваша с говяжьим фаршем
Рецепты на кето: Запечённые чебуреки из низкоуглеводного лаваша с говяжьим фаршемТермометр с щупомДуховкаПростоТеплый1 / 4
Капустный стейк с курицей под творожно-сырной шапочкой
Рецепты на кето: Капустный стейк с курицей под творожно-сырной шапочкойДуховкаПросто1 / 4
Фаршированные баклажаны с курицей и пармезаном
Рецепты на кето: Фаршированные баклажаны с курицей и пармезаномДуховкаМясорубкаСредняя1 / 4
Еще маринады для мяса:
Индийский маринад для курицы и шашлыка
Рецепты на кето: Индийский маринад для курицы и шашлыкаПросто1 / 4
Маринад для ростбифа и стейков из говяжьей вырезки
Веганские блюдаРецепты на кето: Маринад для ростбифа и стейков из говяжьей вырезкиПросто1 / 4
Соево-медовый маринад для куриных крылышек и голеней
Рецепты на кето: Соево-медовый маринад для куриных крылышек и голенейПростоСладкий1 / 4
Цитрусовый маринад для курицы, свинины или рыбы
Веганские блюдаРецепты на кето: Цитрусовый маринад для курицы, свинины или рыбыБлендерПросто1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Как сделать котлеты еще вкуснее
7мин
Как сделать котлеты еще вкуснееКулинария
Как приготовить вкусные котлеты
4мин
Как приготовить вкусные котлетыКулинария
Секреты сочных котлет на кето
5мин
Секреты сочных котлет на кетоКулинария
Особенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Особенности использования растительных жиров в кулинарииКулинария
Раздел:
Из мяса и курицы
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса