Тайский суп с кокосовым молоком и креветками
Источник белка и полезных жиров, этот суп с кокосовым молоком и креветками поддерживает здоровье сердца и иммунной системы. Его насыщенный вкус и аромат придают экзотическую нотку, идеально подходит для легкого ужина.
На сковороде разогрейте немного растительного масла. Добавьте свежий тертый имбирь (2 ст. л) и пасту карри (4 ч. л). Обжаривайте их на среднем огне в течение одной минуты. Это позволит раскрыть ароматы специй.
После этого влейте куриный бульон (1 л), добавьте рыбный соус (3 ст. л) и эритритол (1 ст. л).
Доведите смесь до кипения и готовьте на среднем огне около 15 минут.
Затем добавьте кокосовое молоко (400 мл), грибы шиитаке или шампиньоны (300 г) и продолжайте варить еще 5 минут.
Наконец, добавьте креветки (500 г) и готовьте еще 5 минут, пока они не станут розовыми и нежными.
Как только суп будет готов, снимите его с огня и добавьте свежую кинзу (небольшой пучок) и сок лайма (2 ст. л).
(8)
- :
- :
- : ,
- :
- : ,
- :
- : ,
- : ,
Если у вас остались вопросы о рецепте "Тайский суп с кокосовым молоком и креветками", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
