Торт Сказка
Источник белка и полезных жиров, этот торт обладает низким гликемическим индексом благодаря эритритолу, что делает его подходящим для кето-диеты. Нежная текстура и сладкий вкус делают его идеальным десертом для удовлетворения сладких желаний без лишних углеводов.
Смешайте миндальную муку (200 г) с разрыхлителем без крахмала (5 г).
Взбейте яйца (200 г) с эритритолом (70 г) до плотной пены.
Добавьте растопленное сливочное масло (70 г) и аккуратно перемешайте.
Введите в яичную массу мучную смесь.
Распределите тесто по пергаменту и выпекайте при 160 °C 15–20 минут.
Охладите бисквит, выровняйте ножом и разделите на 3 части.
Обрезки подсушите при 100 °C 20 минут и измельчите в блендере в крошку.
Соберите торт с кремом масляным заварным (600 г), рецепт которого прикреплён ниже.
Распределите крем между коржами и используйте его для обмазывания торта сверху.
Обсыпьте торт крошкой и оформите.
(3)
- :
- :
- :
Связанные рецепты
Если у вас остались вопросы о рецепте "Торт Сказка", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
