Творог на миндальном жмыхе и кокосовом молоке
Источник белка и полезных жиров, это блюдо поддерживает здоровье кожи и сердца, а также способствует насыщению. Нежный вкус кокоса и миндаля делает его идеальным десертом для кето-диеты.
Влейте кокосовое молоко (несладкое) (700 г) в толстодонную кастрюлю. Добавьте кокосовую стружку или муку (5 г) и хорошо размешайте.
Нагрейте массу почти до кипения. Добавьте жмых от миндаля (30 г), тщательно перемешайте и прогрейте около 1 минуты, постоянно помешивая.
Снимите кастрюлю с огня и остудите основу до 36–40 °C.
Добавьте закваску для йогурта (1 саше), используя одну пятую пакетика, хорошо перемешайте и оставьте в тёплом месте при 30–35 °C на 6 часов.
Готовый творог уберите в холодильник. Храните в закрытом контейнере 2–3 дня.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Творог на миндальном жмыхе и кокосовом молоке", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Рекомендуем почитать
Все статьи
