Веррин из болгарского перца с голубым сыром и соусом песто
Болгарский перец добавляет витамина C, а голубой сыр и сливки делают закуску сытной и выразительной по вкусу. Слои песто, перечного пюре и сырного крема дают яркую подачу, которая хорошо подходит для кето-закуски или праздничного стола.
Для песто пробейте листья базилика (40 г) с оливковым маслом (30 г) и кедровыми орехами (30 г) до густого ярко-зеленого соуса. Для перечного слоя болгарские перцы (300 г) запеките при 200 градусах 10-15 минут, слегка остудите, снимите кожицу и измельчите блендером в нежное пюре.
Для сырного слоя сливки 30% (50 г) нагрейте почти до кипения, добавьте сыр с голубой плесенью (70 г) и размешивайте, пока он полностью не расплавится. Разложите по небольшим стаканам или формочкам слоями перечное пюре, сырный крем и песто, затем подавайте охлажденными или слегка теплыми.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Веррин из болгарского перца с голубым сыром и соусом песто", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Промокоды для iHerb (4)
Рекомендуем почитать
Все статьи
