Рыба, запечённая с луком и морковью
Минтай дает полноценный белок, а морковь и лук добавляют клетчатку и сладковатый овощной аромат. Обжаривание овощей перед запеканием делает их мягкими, а сметана сохраняет рыбу сочной. Подавайте блюдо горячим, когда филе легко разделяется вилкой.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
952
Порций: 6 (1 порция ≈ 266 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Нарежьте минтай (1000 г) порционными кусками, посолите солью поваренной (3 г), поперчите чёрным перцем (1 г) и сбрызните лимоном (25 г).
Обжарьте репчатый лук (200 г) и морковь (150 г) на оливковом масле (15 г) 6–7 минут до мягкости.
Поместите рыбу в форму, сверху добавьте овощи и по желанию добавьте сметану 30% (200 г).
Запекайте при 190 °C 25–30 минут, пока филе не станет непрозрачным и легко не разделится вилкой.
Подавайте рыбу горячей.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Рыба, запечённая с луком и морковью", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Купить
≈ $8.76
Селен: Swanson, Selenium, 100 mcg, 200 Capsules
Купить
≈ $6.54
Промокоды для iHerb (5)
Смотрите другие рыба и морепродукты:
Еще маринады для рыбы и морепродуктов:
Рекомендуем почитать
Все статьиОсобенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовый
7мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Поделиться: