Запечённый баклажан с соусом терияки
Запечённый баклажан покрывается пряной глазировкой и подаётся с мягкой кокосовой основой. Контраст густого соуса, сливочной текстуры и свежей кинзы даёт клетчатку и низкое содержание углеводов.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Тайская
800
Порций: 2 (1 порция ≈ 341 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Для кокосовой основы прогрейте кокосовое молоко (несладкое) (150 г) со сливками 35% жирности (200 г), эритритолом (10 г) и солью (1 г) до лёгкого загустения, постоянно помешивая. Запечённый баклажан (300 г) смажьте соус Терияки (без сахара) (20 г) и прогрейте в духовке при 200 °C 7–9 минут.
Выложите баклажан на тарелку, добавьте кокосовую основу (70 г), оставшийся соус Терияки (без сахара), кинзу (1 г) и острый перец (чили) (0,2 г).
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Запечённый баклажан с соусом терияки", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще теплый:Больше рецептов
Еще сладкий:Больше рецептов
Еще острый:Больше рецептов
Смотрите другие каши и гарниры:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак приготовить корпусное мороженое в глазури: формы, температура и защита от таяния
4мин
Как приготовить кето-мороженое с мягкой текстурой без сахара и без мороженицы
5мин
Как выбирать молочные продукты: состав, жирность, пастеризация и кальций
10мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Поделиться: