Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Соусы и заправки Кислый Веганские блюда Сладкий Заправка «Лимонный винегрет»

Заправка «Лимонный винегрет»

 
Пошаговая технология помогает получить предсказуемую текстуру и равномерный вкус. В составе есть белок, жиры или клетчатка, поэтому питательная ценность зависит от размера порции.
Ингредиенты
Порций: 
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Репчатый лук
Оливковое масло
Лимон
Яблочный уксус
Стевия
 
 Выход продукта:196 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
2
1
3 
Макроэлементы в 100 гр
Белки0.7 
Жиры28.2 
Клетчатка1.3 
Чистые углеводы 4.9 
Фруктоза 0.3 
Калории274 ккал
Индексы
Гликемический индекс 8.2
Гликемическая нагрузка 0.8
Инсулиновый индекс, II 11
Воспалительный индекс, DII -0.52
Антиоксидантный, ORAC 2 629
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
28%20%17%
972 1350 1620 
БЖУ
Липиды
Распределение БЖУ
⇩ 18 из 5%⇧ 2 из 20% 80 из 75%4%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (2)
  • Снизьте кол-во углеводов
  • Добавьте больше белков
РДН на 100 гр
Витамины
Нутриент% от РДН
E27
C16
B66
Минералы
Нутриент% от РДН
Кверцетин23
Сера7
Липиды
Нутриент% от РДН
Олеиновая кислота (Омега-9)84
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)18
Заправка «Лимонный винегрет»Веганские блюдаКислыйСладкийОчень просто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Кухня: Средиземноморская
Сочетается с: Салаты, Рыба, Овощи
408
Порций: 4 (1 порция ≈ 49 грамм)
Время переваривания: 2 часа
Репчатый лук, Оливковое масло, Лимон, Яблочный уксус, Стевия
Нарезать: 2 мин. Смешать: 1 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Мелко нарежьте репчатый лук (100 г) и переложите его в миску.

Добавьте сок из лимона (30 г), оливковое масло (55 г), яблочный уксус (10 г) и стевию (1,025 г).

Тщательно перемешайте заправку до однородности.

(3)
  • :
  • :
  • :

Используется в рецептах

Карпаччо из свеклыКарпаччо из свеклыСалат из кейла и беконаСалат из кейла и бекона
Опубликовано: 03.10.2024
Обновлено: 25.08.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Заправка «Лимонный винегрет»", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Еще кислый:Больше рецептов
Клубнично-грейпфрутовое мороженое на палочке
Веганские блюдаРецепты на кето: Клубнично-грейпфрутовое мороженое на палочкеБлендерОчень простоКислыйОхлажденные1 / 4
Мидии в эскабече
Рецепты на кето: Мидии в эскабечеПростоКислыйОхлажденные1 / 4
Севиче из морских гребешков
Рецепты на кето: Севиче из морских гребешковПростоКислыйОхлажденные1 / 4
Соус со сметаной и хреном
Рецепты на кето: Соус со сметаной и хреномПростоКислый1 / 4
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Капустный салат с апельсином и гранатом
Веганские блюдаРецепты на кето: Капустный салат с апельсином и гранатомПростоСладкий1 / 4
Луковый мармелад с вишней без сахара
Веганские блюдаРецепты на кето: Луковый мармелад с вишней без сахараПростоСладкийОхлажденные1 / 4
Сорбет из авокадо с кокосом и лаймом
Веганские блюдаРецепты на кето: Сорбет из авокадо с кокосом и лаймомБлендерПростоОхлажденные1 / 4
Томатный соус с итальянскими травами
Веганские блюдаРецепты на кето: Томатный соус с итальянскими травамиБлендерПросто1 / 4
Еще сладкий:Больше рецептов
Печёночный паштет с малиновым желе
Рецепты на кето: Печёночный паштет с малиновым желеБлендерПростоСладкийОхлажденные1 / 4
Салат с курицей, хурмой и моцареллой
Рецепты на кето: Салат с курицей, хурмой и моцареллойПростоСладкий1 / 4
Салат с утиной грудкой, грушей, апельсином и сыром Дор Блю
Рецепты на кето: Салат с утиной грудкой, грушей, апельсином и сыром Дор БлюПростоСладкий1 / 4
Свинина, тушённая со сливами
Рецепты на кето: Свинина, тушённая со сливамиПростоСладкий1 / 4
Смотрите другие соусы и заправки:
Паштет из баклажанов с творожным сыром и зеленью
Рецепты на кето: Паштет из баклажанов с творожным сыром и зеленьюБлендерДуховкаПростоОхлажденные1 / 4
Сливочное масло с вялеными помидорами, пармезаном и базиликом
Рецепты на кето: Сливочное масло с вялеными помидорами, пармезаном и базиликомБлендерПростоОхлажденные1 / 4
Сливочное масло с форелью, укропом и апельсиновой цедрой
Рецепты на кето: Сливочное масло с форелью, укропом и апельсиновой цедройБлендерПростоОхлажденные1 / 4
Чесночно-укропное сливочное масло
Рецепты на кето: Чесночно-укропное сливочное маслоПростоОхлажденные1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Особенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Особенности использования растительных жиров в кулинарииКулинария
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Температура дымления различных видов масел и жировКулинария
Зачем использовать дрожжи в выпечке
5мин
Зачем использовать дрожжи в выпечкеКулинария
Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибки
6мин
Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибкиКулинария
Раздел:
Соусы и заправки
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса