Zdrobitiți usturoiul (1 cățel) și ghimbirul (10 g). Într-o cratiță, topiți untul clarificat (1 lingură) la foc mediu.
De îndată ce untul s-a topit, adăugați usturoiul și ghimbirul zdrobite, precum și un praf de scorțișoară și rozmarin (1 crenguță). Să soteze amestecul timp de una-două minute pentru a elibera aromele.
Apoi, adăugați merișoarele (50 g) în cratiță, asezonați cu sare după gust și amestecați bine toate ingredientele. Reduceți focul la minim și lăsați sosul să fiarbă la foc mic, până când fructele devin complet moi. Aceasta va dura aproximativ 10-15 minute.
După ce merișoarele s-au înmuiat, treceți sosul printr-o sită fină pentru a îndepărta semințele și a obține o masă omogenă.
Sosul de merișoare completează excelent atât preparatele din carne, cât și cele din legume.
Doar informații verificate și confirmate prin cercetări, fiziologie și biochimie despre sănătatea dumneavoastră.
De ce apar bolile, cum să vă vindecați prin nutriție adecvată, vitamine și minerale, ce doze terapeutice să luați și ce tip de alimentație este cea mai potrivită pentru sănătatea dumneavoastră. Ce analize să faceți și cum să interpretați rezultatele.
În setări, puteți activa suplimentar cunoștințe din GNM și homeopatie.
Folosim cookie-uri pentru cea mai bună prezentare a site-ului nostru. Dacă veți continua să utilizați site-ul, vom considera că sunteți de acord cu acest lucru.
