Budincă de legume cu cârnați
Dovleceii, morcovul și legumele din familia verzei oferă fibre, iar cârnații de vânătoare și brânza fac budinca sățioasă. Compoziția cu ou leagă straturile, iar coacerea în două etape păstrează suculența și formează o crustă rumenă.
Tăiați dovleceii (300 g), morcovul (300 g), varza colorată (300 g) și broccoli (300 g) în bucăți mici în 10 minute.
Puneți varza colorată și broccoli în apă fierbinte, adăugați sare de bucătărie (5 g) și fierbeți 3 minute, apoi scurgeți.
Răciți legumele timp de 5 minute.
Tăiați cârnații de vânătoare (300 g) rondele, radeți brânza tare (200 g) și tocați mărarul (15 g) în 6 minute.
Bateți ouă (250 g) timp de 4 minute, așezați legumele și cârnații în formă și turnați compoziția de ouă.
Coaceți la 210 °C timp de 15 minute, presărați brânza pregătită și coaceți încă 10 minute până suprafața devine aurie.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Budincă de legume cu cârnați", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
