Budincă de ton la conservă
Tonul și ouăle fac această budincă bogată în proteine, iar ardeiul gras îi adaugă suculență și aromă. Coacerea compoziției de pește la bain-marie o păstrează fragedă și uniform închegată. Serviți-o caldă cu sosul picant.
Coaceți ardeiul gras (150 g) la 220 °C timp de 20 de minute, până se închide coaja, apoi îndepărtați-o.
Bateți ouăle (250 g) cu mixerul timp de 5 minute până devin spumoase.
Mixați tonul (600 g), pasta de roșii (50 g) și ardeiul copt timp de 5 minute, până capătă consistența unui pateu. Turnați laptele (150 g) și mixați din nou.
Încorporați ouăle bătute în compoziția de pește timp de 5 minute. Ungeți o formă cu unt (15 g), transferați compoziția și acoperiți cu folie.
Așezați forma la bain-marie și coaceți la 170 °C timp de 60 de minute, până se încheagă complet.
Amestecați maioneza (100 g), ketchupul (30 g) și ardeiul iute (1 g) timp de 5 minute. Serviți sosul cu budinca caldă.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Budincă de ton la conservă", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (6)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
