Budincă de vinete
Vinetele, roșiile și brânza se coc în straturi cu un dressing parfumat de lămâie. Preparatul simplu de legume este suculent și are o crustă rumenă de brânză.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Cuptor
741
Porții: 4 (1 porție ≈ 294 gramă)
Timpul de digestie: 4 ora
Protein complet: ✔
Feliați vânăta (300 g), roșiile (600 g) și brânza tare (150 g). Tăiați lămâia (60 g) și radeți puțină coajă.
Căliți vinetele în ulei de măsline (45 g) până se înmoaie și se rumenesc ușor.
Bateți uleiul rămas cu 1 lingură de suc de lămâie, coaja rasă, sare (3 g), piper negru (1 g), pătrunjel tocat fin (10 g) și busuioc (5 g).
Așezați în vas straturi de vinete, roșii și brânză, apoi turnați dressingul de lămâie.
Coaceți la 200°C timp de 10 minute, până se topește brânza.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Budincă de vinete", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă cald:Mai multe rețete
Încă budinci coapte:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele terciuri și garnituri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum să curățați roșiile de coajă
3min
Particularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
9min
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimi
10min
Ce tipuri de îndulcitori există: zaharuri, polioli, glicozide și proteine dulci?
16min
Distribuiți: