Chirbuli — oua georgiene in sos de rosii
Ouăle oferă proteine complete și colină, iar brânza suluguni adaugă calciu și gust sărat. Sosul de roșii se fierbe până se îngroașă, apoi ouăle se gătesc acoperite, cu gălbenușuri moi. Serviți chirburi imediat în tigaie, cât albușul este coagulat, iar gălbenușul rămâne fluid.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
588
Porții: 2 (1 porție ≈ 262 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Folositi 350 g rosii, 70 g ceapa, 5 g usturoi si 15 g unt. Taiati ceapa si caliti-o in unt pana devine translucida. Adaugati usturoiul si ardeiul iute si gatiti inca 3 minute.
Curatati si taiati rosiile cuburi si fierbeti-le cu ceapa aproximativ 7 minute. Adaugati khmeli suneli, utskho suneli si sare. Faceti 4 adancituri in sos, spargeti 4 oua si presarati 70 g suluguni ras. Acoperiti si gatiti usor pana cand albusurile se incheaga, iar galbenusurile raman moi. Presarati 2 g coriandru si serviti imediat.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Chirbuli — oua georgiene in sos de rosii", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Uitați-vă la altele din ouă:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum să curățați roșiile de coajă
3min
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimi
10min
Cum folosiți oțetul de mere: ce beneficii sunt posibile și cum evitați problemele
8min
Cum prepari cafeaua acasă: French press, ibric, V60, Chemex, AeroPress, cold brew, apă, măcinare, temperatură și extracție
6min
Distribuiți: