Curcan la cuptor cu smântână și mozzarella

Feliile de curcan oferă proteine și se odihnesc într-un sos de smântână cu usturoi și condimente, apoi se coc sub o crustă aurie de mozzarella topită. Rețeta oferă cinci porții și are o pregătire directă.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Cuptor
2 kg 222 gramă
Porții: 5 (1 porție ≈ 137 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Curcan, Smântână 30%, Mozzarella, Usturoi, Sare de bucătărie, Piper negru, Curry
Tăiați: 10 min. Amesteca: 5 min. A da ocazia să stea: 20 min. A coace în cuptor: 25 min.
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa

Tăiați curcanul (500 g) în cinci felii și aplatizați-le ușor, dacă doriți.

Amestecați smântâna 30% (100 g) cu usturoiul ras (6 g), asezonați cu sare (după gust), piper negru (după gust) și curry (după gust). Ungeți feliile cu sos și lăsați-le timp de 20 de minute.

Radeți mozzarella (80 g) și acoperiți feliile. Coaceți la 180 °C timp de 25 de minute. Dacă brânza se închide prea repede la culoare, acoperiți vasul cu folie.

(2)
  • :
  • :

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Curcan la cuptor cu smântână și mozzarella", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
Vitamina B3: Nature's Craft, Nicotinamide, Daily Vitamins, 500 mg, 240 Capsules
Cumpărare
≈ $31.02
Vitamina B6: Source Naturals, Coenzymated™ B-6, 100 mg, 60 Tablets
Cumpărare
≈ $13.86
Vitamina B2: NOW Foods, B-2, 100 mg, 100 Veg Capsules
Cumpărare
≈ $6.51
Coduri promoționale pentru iHerb (9)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% Off K-Beauty - UA, KZ, MD, AZ, AM, GE, KG, UZ, TJ

Dates: 11/2, 11 PM PT – 11/8, 8 AM PT Promo code: KBC20 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 08.11.2026

20% Off Probiotics

Disclaimer: Exclusions: CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY, Japan, Korea. Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 09.11.2026

Pre-Black Friday Sale: 22% Off Sitewide - Korea, Japan

Dates: 11/4, 12 AM PT – 11/11, 6:59 AM PT Promo code: SING2611 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 11.11.2026

11.11 Carnival Mega Sale: 26% Off Sitewide - CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY

CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY Dates: 11/3, 4 PM PT – 11/12, 8 AM PT Promo code: D11MEGA Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 12.11.2026

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Încă brânză:Mai multe rețete
Mini cheesecake-uri cu caramel și nuci
Rețete keto: Mini cheesecake-uri cu caramel și nuciMixerCuptor cu microundeCuptorDificil1 / 4
Salată cu calmar, ou, brânză și avocado
Rețete keto: Salată cu calmar, ou, brânză și avocadoSimplu1 / 4
Shirataki bolognese cu cremă de brânză
Rețete keto: Shirataki bolognese cu cremă de brânzăSimplu1 / 4
Tartelete cu hering, sfeclă și brânză
Rețete keto: Tartelete cu hering, sfeclă și brânzăBlenderCuptorMediu1 / 4
Încă cald:Mai multe rețete
Chebureki coapte în lipie low-carb, cu carne de vită
Rețete keto: Chebureki coapte în lipie low-carb, cu carne de vităCuptorTermometru cu sondăSimpluCald1 / 4
Chebureki prăjiți în lipie low-carb, cu carne de vită
Rețete keto: Chebureki prăjiți în lipie low-carb, cu carne de vităSimpluCald1 / 4
Kisel de merișoare cu hibiscus și psyllium
Preparate veganeRețete keto: Kisel de merișoare cu hibiscus și psylliumFoarte simpluAcrișorCald1 / 4
Ouă moi cu sos de castraveți și iaurt grecesc
Rețete keto: Ouă moi cu sos de castraveți și iaurt grecescSimpluCald1 / 4
Uitați-vă la altele din carne și pui:
Bărcuțe de dovlecel cu curcan și brânză
Rețete keto: Bărcuțe de dovlecel cu curcan și brânzăSimplu1 / 4
Chiftele din vită și pui cu năut în sos de roșii la tigaie
Rețete keto: Chiftele din vită și pui cu năut în sos de roșii la tigaieSimplu1 / 4
Felie groasă de varză cu pui și topping de brânză de vaci
Rețete keto: Felie groasă de varză cu pui și topping de brânză de vaciSimplu1 / 4
Pui în sos de lapte cu usturoi
Rețete keto: Pui în sos de lapte cu usturoiSimplu1 / 4
Încă marinade pentru carne:
Marinada europeană pentru pui prăjit
Preparate veganeRețete keto: Marinada europeană pentru pui prăjitSimplu1 / 4
Marinată de lămâie cu ierburi
Preparate veganeRețete keto: Marinată de lămâie cu ierburiBlenderSimplu1 / 4
Marinată de soia și miere pentru aripioare și pulpe de pui
Rețete keto: Marinată de soia și miere pentru aripioare și pulpe de puiSimpluDulce1 / 4
Marinată pentru roast beef și fripturi din mușchi de vită
Preparate veganeRețete keto: Marinată pentru roast beef și fripturi din mușchi de vităSimplu1 / 4
Distribuiți:
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa