Înghețată de vanilie fără zahăr, preparată acasă
Produsele lactate și nucile oferă proteine, grăsimi, calciu și fibre, iar aroma de vanilie creează un gust bogat. Răcirea ajută textura să se stabilizeze și armonizează gustul. Accentul distinct este vanilie.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Mixer
Bucătărie: Italiană
714
Porții: 8 (1 porție ≈ 115 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Recalcularea îndulcitorului (Eritritol)
Încălziți smântâna dulce 35% grăsime (500 g) cu laptele (250 g) și jumătate din eritritol (100 g), fără să le fierbeți.
Bateți gălbenușul unui ou (68 g) cu restul de eritritol până devine deschis la culoare și spumos. Încorporați treptat amestecul cald de lapte și smântână.
Turnați compoziția înapoi în cratiță și gătiți la foc mic, amestecând, până se îngroașă ușor. Răciți complet și congelați într-un recipient acoperit, amestecând la fiecare 40–50 de minute în primele 3 ore.
(1)
- :
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Înghețată de vanilie fără zahăr, preparată acasă", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
Vitamina A: NOW Foods, Vitamin A, 10,000 IU, 100 Softgels
Cumpărare
≈ $5.21
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
Încă înghețată:Mai multe rețete
Încă răcite:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele deserturi și dulciuri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum se prepară înghețata în forme cu glazură: forme, temperatură și protecție împotriva topirii
5min
Cum se prepară o înghețată keto moale, fără zahăr și fără mașină de înghețată
8min
De ce apar gauri in branza: ochiuri mecanice, formare de gaz, umiditate si aciditate
9min
De ce apar vara gauri timpurii si formare de gaz in branza
9min
Distribuiți: