Focaccia keto cu făină de migdale și albuș
Făina de migdale și albușul oferă proteine și grăsimi, iar laptele de cocos păstrează miezul keto moale. Uleiul de măsline cu rozmarin oferă o crustă aromată, fără făină de grâu și fără drojdie.
Bateți proteina oului (70 g) până la vârfuri ferme.
Amestecați făina de migdale (170 g), sarea de mare (4 g), usturoiul uscat (3 g), pudra de copt fără amidon (5 g) și guma xantan (2 g). Adăugați laptele de cocos neîndulcit (120 g) și amestecați până la omogenizare.
Încorporați ușor albușul bătut în aluat, întindeți-l într-o formă tapetată cu pergament și faceți adâncituri cu degetele.
Amestecați uleiul de măsline (25 g), rozmarinul proaspăt (2 g), usturoiul uscat și sarea de mare, turnați peste aluat, așezați opțional măslinele (40 g) în adâncituri și coaceți la 200°C timp de 35 de minute.
(1)
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Focaccia keto cu făină de migdale și albuș", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (7)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
