Pastrav in stil asiatic
Păstrăvul oferă proteine complete și omega-3, iar legumele adaugă fibre și fac preparatul mai sățios fără pane sau zahăr. Ghimbirul, usturoiul și susanul intensifică aroma, iar sosul de soia fără zahăr păstrează profilul asiatic fără carbohidrați în plus. Este o variantă caldă și intensă pentru o cină keto, cu echilibru bun între sațietate și prospețime.
Taiati pastravul (120 g) in bucati mari, morcovul (30 g), dovlecelul (30 g) si ardeiul gras (30 g) in fasii subtiri, iar varza chinezeasca (50 g) in benzi. Tocati fin usturoiul (3 g) si ghimbirul (5 g), iar coriandrul verde (5 g) taiati-l mai grosier.
Incingeti uleiul vegetal (5 g) intr-o tigaie, adaugati usturoiul si ghimbirul si incalziti-le aproximativ 1 minut la foc mediu. Puneti pastravul, morcovul, dovlecelul, ardeiul gras si varza chinezeasca si gatiti rapid 3-5 minute, amestecand constant, pana cand pestele devine aproape complet opac, iar legumele se inmoaie usor.
Turnati sosul de soia (30 g), adaugati ardei iute chili (5 g), amestecati si ajustati gustul cu piper negru si sare daca este nevoie. Luati tigaia de pe foc, incorporati coriandrul verde (5 g), uleiul de susan (8 g) si susanul (3 g), apoi serviti imediat.
(15)
- :
- :
- :
- :
- :
- : ,
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- : ,
- : ,
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Pastrav in stil asiatic", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (8)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
