Varză murată cu sfeclă: rețetă disponibilă în dieta keto și LCHF, vitamine și minerale din preparat, macronutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați) și valori ale indicilor

	Tăiați	15
	Amesteca	5
	Preparare	10
		7
	Racorire în frigider	9
16 30

Slăbire	Retenție	Set
4%	3%	2%
972	1350	1620

Nutrient	% din DZR
U	????172
K	37494980379
C	2632289551
B9	15151030156
B6	101072241

Nutrient	% din DZR
Iod	6363431064810
Mangan	12151318125
Betaină	1111114331
Fierul	843751
Potasiul	7981064
Fibre	710910?6
Clor	777972
Sodiu	6661153
Fosfor	555632

Nutrient	% din DZR
Nu există nutrienți cu un aport zilnic recomandat mai mare de 1%

Nutrient	% din DZR
Nu există nutrienți cu un aport zilnic recomandat mai mare de 1%

Permis în diete
Keto
Paleo
Marea Mediterană

Bucătărie: Altă

Dificultate: simplu

408

Porții: 6 (1 porție ≈ 202 gramă)

Timpul de digestie: 4 ora

Tăiați toate legumele în fâșii:

varză albă (1/2 căpățână);
betă roșie medie (1 buc.);
ceapă medie (1 buc.);
usturoi (2 căței);
rădăcină de ghimbir (5 cm).

Într-un bol mare, amestecați bine ingredientele tăiate, având grijă să le frământați activ, pentru a elibera mai mult suc.

Adăugați condimentele:

sare (1/2 linguriță);
piper roșu măcinat (un praf);
piper negru măcinat (un praf);
curcuma (1 linguriță).

Apoi, folosind foarfecele, tăiați cu atenție nori (2 foi) în bucăți mici.

După aceasta, transferați amestecul obținut într-un borcan de sticlă, presându-l bine, astfel încât legumele să fie complet acoperite cu sucul lor.

Închideți borcanul etanș cu un capac și puneți-l într-un loc întunecos și cald pentru fermentare.

În primele zile, nu uitați să apăsați legumele sub lichid o dată pe zi și să eliberați gazul care se formează.

După 5–7 zile, mutați borcanul în frigider.

Se recomandă să începeți consumul de varză murată după 16–20 de zile de la începutul fermentării.

Beneficiul pentru sănătate
Susținerea glandei tiroide
Îmbunătățirea metabolismului

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. о рецепте "Varză murată cu sfeclă", puteți să le adresați botului nostru.

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:

Iod: NOW Foods, Potassium Plus Iodine, 180 Tablets

Cumpărare

≈ $10.4

Coduri promoționale pentru iHerb

29% off Sports Supplements

https://uk.iherb.com/c/sports Cannot be combined with other offers. Excludes Japan, Israel, Malaysia, Thailand, Philippines, Indonesia, LATAM, and Mainland China only.

Valabil până la 15.09.2025

29% off Sitewide

https://uk.iherb.com/c/sports Valid for Japan, Israel, Malaysia, Thailand, Philippines, Indonesia, LATAM, and Mainland China only. Cannot be combined with other offers. In Asia, the sitewide will start on Thurs at 6 PM PT.

Valabil până la 15.09.2025

29% off Top Selling Brands at iHerb!

Featuring top-selling brands like Swanson, Doctor’s Best, Nutricost, and many more! Brand availability may be limited in select countries.

29% off Supplements

29% off Supplements Cannot be combined with other offers.

29% off Body Care

29% off Body Care Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM

15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers

15% off for NEW Customers for Europe

15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers

20% off Bob's Red Mill

20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.

APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill

APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.

20% off for NEW Customers

20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers

10% off $60 USD

10% off $60 USD Cannot be combined with other offers

20% off Tru Niagen NAD Supplements

20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.

20% off Metagenics

20% off Doctor's Best

20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.

20% off Viactiv

20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.

20% off NeilMed Sinus Rinse

20% off Great Lakes Wellness

20% off La Tourangelle

20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.

Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Varză murată cu sfeclă":

Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Varză murată cu sfeclă", dacă ai gătit conform lui:

Adăugați o recenzie

	Ingredient	Cant, gr
	Varză
	Sfeclă
	Ceapă verde
	Ghimbir
	Usturoi
	Nori
	Sare de bucătărie
	Turmeric
	Ardei iute cayenne
	Piper negru

	Output produsului:	1 211
	A păstra proporțiile	Resetați la setările implicite

Adaugă preparatul în meniu.

Proteine	1.8
Grăsimi	0.2
Carbohidrați simpli	4.9
Calorii	34 kcal
Indici
Indexul glicemic	28.4
Încărcare glicemică	2.5
Indexul glicemic, II	24.2
Indexul inflamator, DII	-0.51
Antioxidant, ORAC	2 637

	Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri
Recomandări (2)
Reduceți cantitatea carbohidrați Adăugați mai mult grăsimi