Sos de merișor
Sursa de antioxidanți și vitamina C, sosul de merișor susține imunitatea și sănătatea inimii. Uleiul ghee adaugă grăsimi sănătoase, iar ghimbirul și usturoiul intensifică proprietățile antiinflamatorii, oferind preparatului un gust bogat.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Bucătărie: Indiană
Se potrivește cu: Mâncăruri de carne, Aripioare de pui, Garnituri de legume, Pește, Fructe de mare
233
Porții: 2 (1 porție ≈ 40 gramă)
Timpul de digestie: 2 ora
Într-o cratiță, încălziți puțin unt topit (1 lingură), după care adăugați usturoi tocat mărunt (1 cățel) și ghimbir ras (10 g).
Prăjiți-le la foc mediu până când simțiți aromele lor intense, acest lucru durează doar câteva minute.
Apoi adăugați merișoare (50 g) în cratiță. Sărați după gust.
Reduceți focul și lăsați amestecul să fiarbă până când merișoarele se înmoaie complet. Acest proces durează de obicei aproximativ 10-15 minute.
Când boabele devin moi, pasați amestecul printr-o sită fină pentru a scăpa de coajă și a obține un sos omogen.
(7)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Utilizat în rețete
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Sos de merișor", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
Antioxidanți: California Gold Nutrition, Astaxanthin, Astalif® Pure Icelandic, 12 mg, 120 Veggie Softgels
Cumpărare
≈ $44.17
Vitamina A: NOW Foods, Vitamin A, 10,000 IU, 100 Softgels
Cumpărare
≈ $5.33
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
Încă acrișor:Mai multe rețete
Încă cu fructe de pădure:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele sosuri și dressinguri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleTemperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimi
8min
Care este diferenta dintre sararea uscata, umeda si mixta pentru carne, carnati si delicatese
8min
Ce sa faci cu zerul dupa fabricarea branzei
7min
Coagularea acida si coagularea enzimatica: care este diferenta si cand functioneaza mai bine fiecare
7min
Distribuiți: