Kobumaki din carne de porc cu kombu
Ingredientele principale și bulionul oferă proteine, minerale și sațietate, iar aroma de kombu adaugă profunzime. Înăbușirea frăgezește textura și combină sosul cu ingredientele principale.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
667
Porții: 4 (1 porție ≈ 286 gramă)
Timpul de digestie: 4 ora
Protein complet: ✔
Tăiați carnea de porc (340 g) în foi subțiri. Înmuiați kombu (50 g) în apă caldă timp de 10 minute, tăiați-l fâșii și rulați carnea în jurul lor.
Puneți rulourile într-o cratiță și turnați dashi cu kombu și bonito (600 g), sake (60 g), aminoacizi de cocos (40 g) și sos mirin (30 g). Adăugați eritritol (20 g), aduceți la fierbere ușoară și înăbușiți acoperit 40–45 de minute, până când carnea și kombu devin fragede.
Lăsați rulourile în bulion 10 minute, apoi tăiați-le porții și serviți cu wasabi (5 g).
(4)
- :
- :
- :
- :
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Kobumaki din carne de porc cu kombu", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
Iod: NOW Foods, Potassium Plus Iodine, 180 Tablets
Cumpărare
≈ $11.3
Coduri promoționale pentru iHerb (8)
Încă băuturi alcoolice:Mai multe rețete
Încă cald:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele din carne și pui:
Încă marinade pentru carne:
Recomandăm să citiți
Toate articolele
Distribuiți: