Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Из мяса и курицы Теплый Алкогольные Кобумаки из свинины с комбу

Кобумаки из свинины с комбу

 
Основные ингредиенты и бульон дают белок, минералы и сытость, а аромат комбу делает вкус многослойным. Тушение делает текстуру мягкой и соединяет вкус соуса с основными ингредиентами.
Ингредиенты
Порций: 
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Даси с комбу и бонито
Свинина
Сакэ
Комбу
Кокосовые аминокислоты
Соус мирин
Эритритол
Васаби
 
 Выход продукта:1 145 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
10
45
10
5
5
1  15 
Макроэлементы в 100 гр
Белки8.4 
Усваиваемые белки 8.3 
Жиры4.8 
Клетчатка0.1 
Чистые углеводы 3 
Калории97 ккал
Индексы
Гликемический индекс 2.4
Гликемическая нагрузка 0.7
Инсулиновый индекс, II 8.2
Воспалительный индекс, DII -0.02
Антиоксидантный, ORAC 50
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
10%7%6%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
⇩ 19 из 5%⇩ 51 из 20%⇧ 30 из 75%0%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (3)
  • Снизьте кол-во углеводов
  • Снизьте кол-во белков
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр ?
Витамины
Нутриент% от РДН
B729
B124
B1218
B316
B611
B56
B28
Минералы
Нутриент% от РДН
Йод742
Селен19
Коллаген18
Фосфор11
Цинк12
Натрий6
Железо3
Магний7
Липиды
Нутриент% от РДН
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)10
Холестерин10
Стеариновая кислота (Насыщенная)9
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Гистидин59
Метионин41
Треонин40
Триптофан38
Фенилаланин29
Валин27
Лейцин27
Тирозин24
Лизин23
Пролин17
Глицин15
Аланин30
Цистеин15
Аспарагиновая кислота12
Аргинин7
Кобумаки из свинины с комбуТеплыйПросто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
667
Порций: 4 (1 порция ≈ 286 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Даси с комбу и бонито, Свинина, Сакэ, Комбу, Кокосовые аминокислоты, Соус мирин, Эритритол, Васаби
Нарезать: 10 мин. Тушить: 45 мин. Дать постоять: 10 мин. Вскипятить: 5 мин. Смешать: 5 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Нарежьте свинину (340 г) тонкими пластинами. Залейте комбу (50 г) тёплой водой на 10 минут, затем нарежьте полосками и заверните в них свинину.

Выложите рулетики в кастрюлю, влейте даси с комбу и бонито (600 г), сакэ (60 г), кокосовые аминокислоты (40 г) и соус мирин (30 г). Добавьте эритритол (20 г), доведите до кипения и тушите под крышкой 40–45 минут.

Дайте рулетикам постоять в бульоне 10 минут, затем нарежьте порциями и подайте с васаби (5 г).

(4)
  • :
  • :
  • :
  • :
Опубликовано: 11.08.2026
Обновлено: 25.08.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Кобумаки из свинины с комбу", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Йод: NOW Foods, Potassium Plus Iodine, 180 Tablets
Купить
≈ $11.3
Промокоды для iHerb (8)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% off Doctor’s Best

Brand: Doctor’s Best Offer: 20% off Doctor’s Best Dates: 10/7, 10 AM – 10/14, 10 AM PT Promo code: OCT26DRB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Cannot be combined with other offers.

Действует до 14.10.2026

10.10 Mega Sale – 25% off sitewide

Offer: 10.10 Mega Sale – 25% off sitewide Dates: 10/6, 4 PM – 10/14, 9 AM PT Promo code: 10BUY26 Disclaimer: Valid for HK, TW, SG, MO, PH, MY, TH only. Cannot be combined with other offers.

Действует до 14.10.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще теплый:Больше рецептов
Курица с шампиньонами и беконом, тушённая в белом вине
Рецепты на кето: Курица с шампиньонами и беконом, тушённая в белом винеПростоТеплый1 / 4
Рубленые куриные котлеты с сыром и помидорами
Рецепты на кето: Рубленые куриные котлеты с сыром и помидорамиПростоТеплый1 / 4
Треска с овощами, запечённая в пергаменте
Рецепты на кето: Треска с овощами, запечённая в пергаментеДуховкаПростоТеплый1 / 4
Тёплый салат с тыквой, креветками и авокадо
Рецепты на кето: Тёплый салат с тыквой, креветками и авокадоДуховкаМиксерПростоТеплый1 / 4
Еще алкогольные:Больше рецептов
Апельсиновая настойка на коньяке
Веганские блюдаРецепты на кето: Апельсиновая настойка на коньякеСу-видПросто1 / 4
Вишнёвая настойка с корицей и чили
Веганские блюдаРецепты на кето: Вишнёвая настойка с корицей и чилиСу-видПросто1 / 4
Настойка из облепихи на коньяке
Веганские блюдаРецепты на кето: Настойка из облепихи на коньякеСу-видПросто1 / 4
Настойка из фруктового микса
Веганские блюдаРецепты на кето: Настойка из фруктового миксаСу-видПросто1 / 4
Смотрите другие из мяса и курицы:
Голень индейки с горчично-терияки глазурью
Рецепты на кето: Голень индейки с горчично-терияки глазурьюДуховкаПростоСладкий1 / 4
Куриные крылышки с овощами в соусе терияки
Рецепты на кето: Куриные крылышки с овощами в соусе териякиПростоСладкий1 / 4
Свинина, запечённая с томатно-горчичной глазурью
Рецепты на кето: Свинина, запечённая с томатно-горчичной глазурьюДуховкаПросто1 / 4
Фрикадельки в сливочно-томатном соусе
Рецепты на кето: Фрикадельки в сливочно-томатном соусеПросто1 / 4
Еще маринады для мяса:
Европейский маринад для жареной курицы
Веганские блюдаРецепты на кето: Европейский маринад для жареной курицыПросто1 / 4
Индийский маринад для курицы и шашлыка
Рецепты на кето: Индийский маринад для курицы и шашлыкаПросто1 / 4
Маринад для ростбифа и стейков из говяжьей вырезки
Веганские блюдаРецепты на кето: Маринад для ростбифа и стейков из говяжьей вырезкиПросто1 / 4
Маринад для свиной вырезки
Веганские блюдаРецепты на кето: Маринад для свиной вырезкиПросто1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Как сделать котлеты еще вкуснее
7мин
Как сделать котлеты еще вкуснееКулинария
Как приготовить вкусные котлеты
4мин
Как приготовить вкусные котлетыКулинария
Секреты сочных котлет на кето
5мин
Секреты сочных котлет на кетоКулинария
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовый
7мин
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовыйКулинария
Раздел:
Из мяса и курицы
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса