Cuiburi de pui cu ciuperci si branza
Carnea tocata de pui si oul aduc proteina, iar ciupercile adauga putin potasiu si fac umplutura mai suculenta. Branza aduce calciu, astfel incat preparatul se potriveste bine la o cina keto satioasa.
Amestecati carnea tocata de pui (800 g) cu oul (50 g), sare si condimente pana obtineti o compozitie omogena. Separat, tocati marunt ciupercile champignon (400 g) si prajiti-le in ghee (50 g), apoi adaugati smantana pentru gatit 20% (100 g) si mai gatiti cateva minute, pana cand umplutura se ingroasa usor.
Formati bile mari din carne si asezati-le pe o tava cu hartie de copt. Faceti o adancitura in centrul fiecareia cu o lingura, umpleti-o cu compozitia de ciuperci si coaceti la 200 de grade C aproximativ 20 de minute.
Scoateti tava, presarati branza tare rasa (100 g) peste fiecare cuib si puneti din nou la cuptor pentru inca aproximativ 10 minute. Serviti fierbinte, cat timp branza ramane elastica, iar baza de pui isi pastreaza suculenta.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Cuiburi de pui cu ciuperci si branza", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
