Placinte rapide cu ou si ceapa verde
Branza de vaci 9%, ouale si psylliumul formeaza o baza satioasa, bogata in proteine, fara faina de grau. Ceapa verde adauga gust si putina fibra, iar prajirea in ghee face placintele mai nutritive.
Amestecati branza de vaci 9% (180 g) cu ouale crude (100 g) cu mixerul pana devine omogena. Taiati ouale fierte (100 g) cuburi, tocati ceapa verde (50 g) si incorporati-le in masa de branza.
Adaugati psylliumul (10 g), bicarbonatul de sodiu (4 g), sarea (2 g) si piperul negru (1 g). Amestecati si lasati compozitia 5-10 minute, ca psylliumul sa se umfle.
Cu mainile ude, formati placinte mici de marimea unei nuci mari. Incingeti ghee (50 g) intr-o tigaie si prajiti placintele la foc mediu, sub capac, pe ambele parti aproximativ 12 minute, pana se rumenesc si se incheaga in interior.
(6)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Placinte rapide cu ou si ceapa verde", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
