Apă, Carne de vită, Ceapă verde, Morcov, Piper negru, Mărar, Sare de bucătărie
A coace în cuptor: 15 min, A fi adus la punctul de fierbere: 10 min, Gătiți: 30 min
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere$$$
Puneți umărul de vită împreună cu osul (1 kg), ceapa (1 buc.) și morcovul (1 buc.) pe o tavă și coaceți în cuptorul preîncălzit la 200°C timp de 15 minute.
După coacere, puneți toate ingredientele într-o oală mare cu apă (4 l). Adăugați, de asemenea:
Cum se face buchetul garni este indicat în rețeta de mai jos.
Când lichidul începe să fiarbă, îndepărtați cu grijă spuma formată, pentru ca supa să fie limpede. Reduceți focul la mediu și gătiți supa timp de 30 de minute.
Folosim cookie-uri pentru cea mai bună prezentare a site-ului nostru. Dacă veți continua să utilizați site-ul, vom considera că sunteți de acord cu acest lucru.De acord
