| Ingredient | Cant, gr | ||
|---|---|---|---|
| Apă | |||
| Carne de vită | |||
| Ceapă verde | |||
| Morcov | |||
| Piper negru | |||
| Mărar | pe gust | ||
| Sare de bucătărie | pe gust | ||
| Output produsului: | 5 230 | ||
| Resetați la setările implicite | |||
| Adaugă preparatul în meniu. | |||
| 15 | ||
| 10 | ||
| 30 | ||
55 | ||
|---|---|---|
| Proteine | 4.8 |
| Proteinele asimilate | 4.4 |
| Grăsimi | 2.9 |
| Carbohidrați simpli | 0.4 |
| Calorii | 50 kcal |
| Indici | |
| Indexul glicemic | 0.9 |
| Încărcare glicemică | 0.1 |
| Indexul glicemic, II | 6.9 |
| Indexul inflamator, DII | -0.01 |
| Antioxidant, ORAC | 350 |
| Slăbire | Retenție | Set |
|---|---|---|
| 5% | 4% | 3% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri | |
| Recomandări (2) | |
| |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Colesterol | 99934?17 |
| Acid palmitic (saturată) | 88812?15 |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Histidina | 27383880?19 |
| Lizin | 23323266168 |
| Triptofan | 20292972113 |
| Metionină | 192525531913 |
| Leucin | 17242451166 |
| Treonină | 15202042?? |
| Prolin | 14161436?10 |
| Izoleucin | 14191940105 |
| Glicină | 131313383813 |
| Fenilalanină | 12171736227 |
| Tirozin | 11151138196 |
| Alanina | 10191948?? |
| Cisteină | 5661564 |
| Arginină | 5551141 |
| Acid aspartic | 56515?5 |
| Permis în diete | |
|---|---|
| Keto | |
| Paleo | |
| Marea Mediterană | |
Puneți umărul de vită împreună cu osul (1 kg), ceapa (1 buc.) și morcovul (1 buc.) pe o tavă și coaceți în cuptorul preîncălzit la 200°C timp de 15 minute.
După coacere, puneți toate ingredientele într-o oală mare cu apă (4 l). Adăugați, de asemenea:
- mărar (după gust);
- buchet garni (după gust);
- piper boabe (10 g);
- sare (după gust).
Cum se face buchetul garni este indicat în rețeta de mai jos.
Când lichidul începe să fiarbă, îndepărtați cu grijă spuma formată, pentru ca supa să fie limpede. Reduceți focul la mediu și gătiți supa timp de 30 de minute.
La finalul fierberii, strecurați supa.
Rețete asociate
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Supă de carne", puteți să le adresați botului nostru.
Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Supă de carne":
Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Supă de carne", dacă ai gătit conform lui:
Vă rugăm să vă autentificați sau înregistrați pentru a adăuga o notă.
