Rondelle de carne de iepure cu legume
Sursa de proteine și grăsimi sănătoase, acest preparat este bogat în vitamine și minerale datorită legumelor, ceea ce contribuie la întărirea sistemului imunitar. Gustul delicat al iepurelui combinat cu dulceața dovleacului și broccoli crocant îl face ideal pentru o alimentație echilibrată.
Roman Klymenko
15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați
Inele de carne din iepure cu legume – un fel de mâncare proteic keto, care este convenabil de gătit imediat pentru mai multe porții. În umplutură se adaugă broccoli, dovleac, fasole verde, ceapă și usturoi, iar forma pentru gogoși face porțiile ordonate și convenabile pentru servire.
Taie broccoli (100 g) și dovleacul (200 g) în cuburi mici de aproximativ 0,5 x 0,5 cm. Toacă fin ceapa (80 g) și zdrobește usturoiul (15 g).
Amestecă umplutura de iepure (800 g) cu broccoli, dovleac, ceapă, fasole verde (20 g), usturoi, grăsime de rață (5 g) și sare. Amestecă până când legumele sunt distribuite uniform.
Unge formele pentru gogoși sau donuts cu o cantitate mică de grăsime. Împarte amestecul de carne în forme și apasă ușor pentru a menține forma inelelor.
Preîncălzește cuptorul la 180 °C. Coace inelele de carne timp de aproximativ 20 de minute, până când umplutura este complet gătită.
Servește inelele calde sau răcite. Este convenabil să le pregătești din timp, să pui o parte în frigider sau să le îngheți și apoi să le reîncălzești înainte de servire.
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Rondelle de carne de iepure cu legume", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
