Salata de castraveti cu smantana
Castravetii aduc apa si potasiu si fac farfuria mai usoara fara carbohidrati inutili. Smantana domoleste aciditatea, iar mararul si paprika dau salatei un caracter unguresc mai clar. Este o garnitura keto rece foarte simpla, potrivita langa carne, carnati de casa si oua.
Taiati castravetii (300 g) in felii foarte subtiri sau semiluni subtiri. Presarati-i cu sarea (3 g), amestecati si lasati-i 5 minute, ca sa lase putina apa.
Stoarceti usor castravetii (300 g) cu mainile sau printr-o sita si mutati-i intr-un bol. Adaugati otetul 6% (8 g), smantana 30% (45 g) si mararul tocat fin (5 g), apoi amestecati cu grija.
Presarati salata cu paprika (1 g) chiar inainte de servire. Daca vreti, lasati-o 3-5 minute la frigider, ca gustul sa devina mai uniform.
Serviti salata de castraveti bine rece ca garnitura usoara pentru carne, carnati de casa sau preparate cu oua.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Salata de castraveti cu smantana", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
