Sos de roșii picant
Ingrediente
| Ingredient | Cant, gr | |
|---|---|---|
| Roșie ? 1 buc ≈ 90 g 1000 g ≈ 11.1 sho | ||
| Ardei bulgăresc ? 1 buc ≈ 120 g 500 g ≈ 4.2 sho | ||
| Pastă de roșii | ||
| Sare de bucătărie | ||
| Eritritol | ||
| Usturoi ? 1 buc ≈ 5 g 75 g ≈ 15 sho | ||
| Ardei iute (chili) | ||
| Ulei de măsline | ||
| Oțet de mere | ||
| Cimbru | ||
| Output produsului: | 1 762 g | |
| Resetați la setările implicite | ||
| Adaugă preparatul în meniu. | ||
Timpul de preparare
| 10 min | ||
| 45 min | ||
| 5 min | ||
| 15 min | ||
1 h 15 min | ||
|---|---|---|
Macroelemente în 100 g
| Proteine | 1.4 g |
| Grăsimi | 0.4 g |
| Carbohidrați simpli ?Cantitatea de carbohidrați asimilați la 100 de grame. La calcularea carbohidraților consumați, se iau în considerare doar carbohidrații puri. | 5 g |
| Calorii | 33 kcal |
| Indici | |
| Încărcare glicemică ?Cu cât este mai mic, cu atât este mai bine. | 1.7 |
| Indexul glicemic (IG) ?Cu cât este mai mică, cu atât este mai bine. | 21 |
| Indexul inflamator (DII) ?Reflectă modul în care produsul afectează nivelul de inflamație din organism. Produsele cu un indice pozitiv pot intensifica procesele inflamatorii, în timp ce cele cu un indice negativ le pot reduce, ceea ce ajută la îmbunătățirea imunității și la scăderea riscului de boli cronice. | -0.72 |
| Antioxidant (ORAC) ?Se recomandă să consumați produse cu o valoare totală minimă de 5000 ORAC pe zi. | 1 047 |
Calorii pe zi.SexCreștere
| Slăbire | Retenție | Set |
|---|---|---|
| 3% | 2% | 2% |
| 972 kcal | 1350 kcal | 1620 kcal |
Distribuirea macronutrienților
Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi | |
| Recomandări (2) | |
| |
Вitămine pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Ardei bulgăresc: 76% ◦ Roșie: 16% ◦ Usturoi: 3% ◦ Pastă de roșii: 3% C | 53631905624 |
| iDin ce produse: ◦ Ardei bulgăresc: 45% ◦ Roșie: 25% ◦ Usturoi: 25% ◦ Pastă de roșii: 5% B6 | 15153310? |
| iDin ce produse: ◦ Roșie: 37% ◦ Cimbru: 29% ◦ Ardei bulgăresc: 17% ◦ Pastă de roșii: 15% K | 10132213? |
| iDin ce produse: ◦ Ardei bulgăresc: 64% ◦ Roșie: 29% ◦ Cimbru: 5% ◦ Pastă de roșii: 3% A | 9122111? |
| iDin ce produse: ◦ Ardei bulgăresc: 44% ◦ Roșie: 30% ◦ Pastă de roșii: 19% ◦ Ulei de măsline: 4% ◦ Cimbru: 3% E | 77157? |
| iDin ce produse: ◦ Ardei bulgăresc: 53% ◦ Roșie: 30% ◦ Pastă de roșii: 13% ◦ Cimbru: 3% B9 | 77145? |
| iDin ce produse: ◦ Ardei bulgăresc: 35% ◦ Roșie: 34% ◦ Pastă de roșii: 27% ◦ Usturoi: 3% B3 | 67125? |
| iDin ce produse: ◦ Ardei bulgăresc: 50% ◦ Roșie: 33% ◦ Pastă de roșii: 17% B2 | 56115? |
Minerale pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Roșie: 61% ◦ Pastă de roșii: 39% Licopen | 626212462? |
| iDin ce produse: ◦ Sare de bucătărie: 86% ◦ Pastă de roșii: 12% Sodiu | 11112111? |
| iDin ce produse: ◦ Roșie: 87% ◦ Usturoi: 13% Molibden | 1010209? |
| iDin ce produse: ◦ Usturoi: 39% ◦ Roșie: 33% ◦ Ardei bulgăresc: 17% ◦ Pastă de roșii: 11% Mangan | 8111310? |
| iDin ce produse: ◦ Roșie: 49% ◦ Ardei bulgăresc: 22% ◦ Pastă de roșii: 21% ◦ Usturoi: 6% ◦ Cimbru: 2% Potasiul | 8111210? |
| iDin ce produse: ◦ Pastă de roșii: 30% ◦ Roșie: 28% ◦ Ardei bulgăresc: 25% ◦ Usturoi: 13% ◦ Cimbru: 4% Fierul | 7352? |
| iDin ce produse: ◦ Ardei bulgăresc Siliciu | 77157? |
Lipide pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Nu există nutrienți cu un aport zilnic recomandat mai mare de 1% | |
Mâncăruri vegane
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
pe КЕТО Permis.
în PALEO Permisiune acordată pe nedrept.
Se potrivește cu: Gustări, Aripioare de pui, Fructe de mare, Mâncăruri de carne, Legume, Garnituri de legume, Pizza, Pește, Legume înăbușite
Inventar: Blender
Dificultate: simplu
Maxim pe zi ≈ 400 g ?Из расчета максимум 20 гр углеводов в день
Porții: 8 (1 porție ≈ 220 g)
Timpul de digestie: 3 ora
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere
Roșie, Ardei bulgăresc, Pastă de roșii, Sare de bucătărie, Eritritol, Usturoi, Ardei iute (chili), Ulei de măsline, Oțet de mere, Cimbru
A mixa cu blenderul: 10 min, Gătiți: 45 min, Amestecați ingredientele.: 5 min, Coacere: 15 min
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere
$$$
Hârtiați roșiile (1 kg) și ardeiul gras (0,5 kg) cu ajutorul unui blender sau al unei mașini de tocat carne, apoi puneți-le într-o oală cu fund gros.
Puneți oala pe foc mediu și gătiți amestecul, amestecând ocazional, timp de 45 de minute.
După aceea, adăugați în amestec pasta de roșii (100 g) cu un conținut bun, sare (2 lingurițe), eritritol (0,5 linguri) și usturoi tăiat (75 g) și ardei iute (1 buc.).
Imediat deasupra, stropiți cu ulei de măsline încins (1 linguriță). Adăugați oțet de mere (2,5 linguri) și coriandru tocat mărunt (un sfert dintr-un buchet).
Amestecați totul bine.
Aduceți sosul la fierbere și fierbeți încă 10-15 minute.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
A pune o întrebare
Adăugați o recenzie
Încă mâncăruri vegane:Mai multe rețete
Încă picant:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele sosuri și dressinguri:
Recomandăm să citiți:Toate articolele
Distribuiți: