Pate de păstrăv
Oferă proteine și grăsimi omega-3, cu textură mai fină decât o pastă obișnuită de pește. Caperele și cimbrul adâncesc gustul, iar hijdiki adaugă o notă marină discretă. Este potrivit pentru gustări reci și mic dejun keto rapid.
Turnați apă fierbinte peste hijdiki (3 g) timp de 10 minute, apoi scurgeți și opăriți rapid algele cu apă clocotită. În același timp fierbeți păstrăvul (200 g) în apă aproximativ 5 minute până este gata, păstrând separat puțin din supă.
Transferați păstrăvul într-un bol, adăugați unt ghee (20 g) și capere (20 g), mixați scurt sau zdrobiți până la o textură de terrină, apoi incorporați cimbru proaspăt (3 g), sare (3 g), piper negru măcinat (1 g) și algele pregătite. Răciți pateul cel puțin 30 de minute și păstrați la frigider 4-5 zile.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Pate de păstrăv", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
