Rillettes din icre de hering in albusuri de ou
Icrele de hering si ouale aduc proteine, colina, fosfor si minerale marine, iar untul face umplutura moale si satioasa. Servirea in albusuri pastreaza gustarea keto portionata, fara paine si fara carbohidrati inutili.
Fierbeti ouale (250 g) tari aproximativ 10 minute, raciti-le, curatati-le si taiati-le in jumatati. Scoateti galbenusurile intr-un bol si pastrati albusurile pentru servire.
Inmuiati untul (60 g) din timp si pasati-l cu galbenusurile. Curatati icrele de hering (130 g) de membrane, adaugati-le peste amestecul de unt si galbenus, condimentati cu piper negru (1 g) si amestecati.
Bateti compozitia cu mixerul pana devine mai fina si cremoasa. Puneti rillettes-ul in jumatatile de albus si serviti rece sau la temperatura camerei.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Rillettes din icre de hering in albusuri de ou", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
