Salată Caprese clasică

Roșiile „cherry” (200 g) tăiate în sferturi. Așezați-le pe o farfurie plată, creând o bază frumoasă pentru salată.

Adăugați măsline fără sâmburi (25 g) și mini mozzarella (100 g), care pot fi tăiate în bucăți mici sau lăsate întregi, dacă sunt mici.

Acum, asezonați puțin salata: stropiți-o cu o cantitate mică de sos de soia sau adăugați sare după gust.

Apoi adăugați ulei de măsline (5 g), măcinați fin piperul negru după gust, așezați frunzele proaspete de busuioc și decorați salata cu fâșii de sos balsamic.